偏鄉傳統市場內古早味小吃只有大內吃得到的綠豆腸 | 台灣美食網
2018年8月27日—非常多媒體報導介紹過位於台南山區大內區的公有市場內開車過來居然還要一小時左右為了品嘗大內的早餐這趟路程是值得的除了豆菜麵外還有 ...
非常多媒體報導介紹過
位於台南山區大內區的公有市場內
開車過來居然還要一小時左右
為了品嘗大內的早餐這趟路程是值得的
除了豆菜麵外還有大腸、肉羹等等美味
結果11點不到豆菜麵居然賣光光了!!!!!!!!!
正當想放棄離開時
老闆夫婦推薦有好吃的大腸
這個大腸不是我一開始誤會的滷大腸
居然是自己灌的糯米腸跟
而非外免買得到的人工腸衣糯米腸
蠻多人都來買這個回去吃
老闆娘一直說要不要豆仔的
我一直以為是包花生的意思
結果包豆仔裡面居然是包綠豆的!!!!而非花生
口味是鹹的
第一口雖然蠻不適應的
綠豆不是應該要甜甜的嗎?
台南的口味真的跟我習慣的完全不同
糯米腸這樣秤重一盤大約40元
外皮超Q彈有勁
裡面包滿糯米好吃
沾上甜甜的沾醬更美味
而本該是鹹鹹的肉羹
台南口味加上赤肉條
湯頭超甜加上醋比較不會膩
這樣一套早餐不到百元有找
可說是必吃的美味早餐選擇
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