【雲林斗六美食】古早味老街碗粿& 正斗六炊仔飯 | 台灣美食網

2020年11月6日—接下來要介紹的這兩間雲林斗六美食，也都是道地小吃，雖然不特別，但吃起來屬於親切風的古早味呦~【古早味老街碗粿】在雲林斗六的太平老 ...

接下來要介紹的這兩間雲林斗六美食，也都是道地小吃，雖然不特別，但吃起來屬於親切風的古早味呦~

【古早味老街碗粿】

在雲林斗六的太平老街上，有間大排長龍的小吃店，就是在地知名的「古早味老街碗粿」，其實這間小吃除了碗粿有名氣，還有不少人推蛋飯，不過蛋飯其實就是醬油炒蛋蓋飯，應該是好吃的無誤，但可以想像的到滋味，加上這次胃的空間不足，只能暫略了> <"

烹飪台上有看到關東煮耶！所以除了菜單上的各種小吃之外，應該還可以點關東煮來吃，很適合冬天呀~

桌上擺放著辣椒醬、豆瓣醬、黑胡椒等調味料。

古早味碗粿的菜單如下，價位在25~55之間。

先來份招牌的碗粿，一份25元。

湯匙竟然是冰棒匙，好妙它們家的碗粿吃起來真的很古早味，碗粿本身沒有明顯味道，只有淡淡米香，搭配上脆口菜脯與鹹香肉燥，再淋上醬油膏，就是小時候常吃的碗粿呀！不特別，但有種親切感，不錯吃。

肉焿，一碗25元。

嗯~~~這羹湯的味道微甜，但沒有像南部那種過甜的感覺，稠度也不會太重，而肉的部分吃起來有嚼勁，加點烏醋提味，整碗就一樣是…不特別但不錯吃的基本款肉羹。

【正斗六炊仔飯】 

斗六美食還有一間「正斗六炊仔飯」，招牌的炊仔飯其實就是蒸飯，先將肉燥、青豆跟蛋絲放到碗中，放置大蒸籠保溫，待客人點餐的時候再倒扣在盤子上、淋個滷汁，加上肉鬆、醃瓜就完成了。

因為已經是下午3點多的奇怪時間來，所以店內剛好完全沒人，大約可以容納25人左右。

店內菜單如下，除了炊仔飯之外，還有各種飯麵湯的選擇，價位在10~75元之間。

直接來份招牌的炊仔飯，一份30元...