【食記】桃園・綠野鄉村活魚湘菜餐廳@ Angela's blog :: 痞客邦 | 台灣美食網
活魚三吃之三-砂鍋魚頭,這道菜上來時我們都有些傻眼,因為好大一道啊!湯頭的味道不錯,是我們評價最高的一道菜。
爸爸說了幾次要吃活魚料理,所以在父親節後的假日,一行人就跑到石門水庫這家綠野鄉村來吃飯囉。
石門水庫的活魚料理很多,之所以會選這家綠野鄉村,是因為公司辦了幾次自強活動,都在這裡用餐,再加上上網查了一下菜色,有我愛的蔥油餅耶,所以就很霸道的決定這家啦!
我們叫了五至六人的套餐,上菜速度很快,沒多久這道活魚三吃之一-蒜泥白肉就上桌了,其中白肉用魚肉取代,魚肉很新鮮,醬料有很濃的蒜味。
招牌蔥油餅,有點像宜蘭蔥餅的煎法,很香。
顏色維持的相當翠綠的炒水蓮。
竹筍蹄膀,這道菜在年輕時好愛吃哦,不過現在年紀大了,覺得是無法承受之輕了…
活魚三吃之二-糖醋魚,調味不錯,是我喜歡的甜味。
活魚三吃之三-砂鍋魚頭,這道菜上來時我們都有些傻眼,因為好大一道啊!湯頭的味道不錯,是我們評價最高的一道菜。
不知為何,這道油雞我們催了三、四次,吃到都快邁入打包階段了,才姍姍來遲。
針對油雞姍姍來遲事件,對我們人類是沒什麼影響,反正還有其他菜可吃,但對妹妹來說,這可是她唯一一道菜啊,看,她等得都快不耐煩了。
多麼專注的眼神哪~
上頭的六菜一湯是套餐的菜色,爸爸還另外加點了這道泰式牛肉,嗯…不過覺得牛肉紅得有點詭異,味道也只有泰式的辣而沒有酸,不優…
整體來說,這家的菜色還是偏油,不過活魚料理餐廳好像都是如此吧,不油怎麼會香呢?優點是相當經濟實惠,六菜一湯套餐才1500元,菜量豐富到讓我們帶回家繼續當晚餐還有剩,難怪整間餐廳滿滿滿,生意好得很哩~
綠野鄉村活魚湘菜餐廳:桃園縣龍潭鄉十一份3號 03-4714828、4714838
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