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2021年3月27日—幸發亭蜜豆冰本舖是創立於民國27年的老字號冰店,曾進駐在台中第一市場(東協廣場前身),後來第一市場失火,從「辛發亭」改名為「幸發亭」 ...
台中中區|美食推薦|幸發亭蜜豆冰|老字號古早味冰品 旗艦店 本文內容目錄 隱藏 台中中區|美食推薦|幸發亭蜜豆…
幸發亭蜜豆冰本舖是創立於民國 27 年的老字號冰店,曾進駐在台中第一市場 (東協廣場前身),後來第一市場失火,從「辛發亭」改名為「幸發亭」。 想知道更多美食,請上網搜尋「 17LB懶人包 」[1] 近年來又回到中區老樓房改建旗艦店,除了年輕人喜歡來吃新研發的各式冰品,也有許多懷念古早味蜜豆冰的老客人,回到充滿懷舊氛圍的幸發亭吃冰。 店家環境 這邊離 新盛橋行旅 [2]、
宮原眼科[3] 不遠,跟宮原眼科只在一條街的位置, 非常好找到。外觀很有老房子的韻味,以復古馬塞克的小磚塊來做整體的門面。 幸發亭以電影院舊木椅、鐵花窗、老窗框、及台中老照片等,懷舊物件點綴空間,就像是時空之旅,有種穿越時的感覺,復古懷舊不只年輕人喜歡,一同走過數十載的老客人也會時常回來找回憶。 長型的工作吧台以舊木板拚湊成獨特風格,點餐請到側邊。 幸發亭一樓和二樓的空間挺大的。 2F的空間是延伸1F的風格,表現的更加完整。 進門就看見老戲院舊座位,整個空間和地板都使用大量的地磚點綴,牆上泛黃老照片,娓娓道出年代老故事。 招牌蜜豆冰仍在菜單上,幸發亭也不斷推出符合時代的新品項,像雪綿冰、黑糖珍珠奶茶、燒麻糬等,基本上都有。 餐點樣貌 招牌蜜豆冰幸發亭是蜜豆冰的始祖,1938 年創立時參考了日本的四果冰,除了豆類、蜜餞與糰子等原始配料,另外增加好幾種配料和水果,因此取名為蜜豆冰。 用手推車推著在台中火車站周圍沿街叫賣,1943 年在台中第一市場設攤,全盛時期曾創各種驚人記錄。 店裡常有來尋找記憶中的味道的老客人,想體驗古早味的朋友,不要錯過這碗含有好幾代歷史的蜜豆冰。 綜合杏仁茶(熱)冬天許多客人都會點「綜合杏仁茶」,整個非常豐盛,還有提供花生粉及黑芝麻粉。 南北杏仁製成的杏仁,淡淡的粉砂鍋燉煮出蓬鬆綿密紅豆,蜜蓮子香氣濃郁美味搭配珍珠粉圓、地瓜圓及湯圓,品嚐完這碗綜合杏仁茶,飽足感、色...
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幸發亭蜜豆冰健行店 | 台灣美食網
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