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說到金門的小吃,〝廣東粥〞這道美食,在金門可說是隨處可見;但究竟哪一家...聽說山外地區以菜市場內的津味早餐店較有名,至少電視節目有採訪過;於是, ...
說到金門的小吃,〝廣東粥〞這道美食,在金門可說是隨處可見;但究竟哪一家比較道地,比較有名,好像也沒說得準的。不過,都遠到而來金門了,當然還是要品嚐一下在地美食,問過民宿的老闆後,聽說山外地區以菜市場內的津味早餐店較有名,至少電視節目有採訪過;於是,我們就往那兒出發了。
山外車站。
騎著車,在山外車站附近亂繞,眼拙的我們,繞了好一會兒才看到山外的菜市場,往裡頭走,沒多久,就看見招牌上有陳美鳳照片的津味小吃店,整間店面並不大,看起來很傳統,聽說在金門已有 40 年的歷史,而來了當然要進去吃吃囉!
津味早餐店。
店內中間掛著美鳳有約的採訪海報,讓人一看就知道沒有走錯,牆上的價目表也列出不少販售項目,但我們來的時間晚了,已經沒有油條可吃,不過,招牌的廣東粥還是有在賣,所以我們就點了一碗來品嚐看看。
陳美鳳的海報。
價目表。
沒多久,熱騰騰的廣東粥就上桌了,老闆還很體貼地給了兩隻湯匙,不會因為我們點得少,就臉色不少,算服務不錯。
廣東粥,60 元。
用湯匙攪動一下廣東粥,看得見用高湯煮得很爛的米粒,裡頭還有瘦肉及肉丸,還有蔥花及蛋花,吃起來香甜入口,味道不錯;只可惜,我們昨天在小金門時,已經吃過更好吃的廣東粥[1],所以這一碗 60 元的廣東粥,相形之下就顯得有些小貴了。
瘦肉。
肉丸。
...
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