大佛指點迷津賣愛玉翻轉人生 | 台灣美食網

2014年7月2日—【記者林洛瀅台南報導】創立「傑克小子」飲料店的老闆戴家文，經歷...回去後他以「人人是佛」的理念，成立「佛都愛玉」品牌，開啟事業第二 ...

【記者林洛瀅台南報導】創立「傑克小子」飲料店的老闆戴家文，經歷創業的大起大落，在佛光山佛陀紀念館找到靈感與重生的力量。「在大佛面前，才知道自己的渺小；看到本館觀音殿的菩提樹，才體悟做生意的道理。」他說。回去後他以「人人是佛」的理念，成立「佛都愛玉」品牌，開啟事業第二春。

投資失利 面臨事業危機

戴家文高職就讀電機科，二十二歲退伍後走入餐飲界，他先到朋友的麵店幫忙內場工作，翌年以十二萬購買「雅園」複合式餐廳時，在毫無餐飲管理經驗的情況下，維持一年多宣告終止營業。

餐廳經營不善並未澆熄創業決心，民國八十七年他返回故鄉台南將軍區，以「超人奶鋪」飲料店重新發跡。後來又依長輩建議，以大兒子戴子傑的名字，將店名改為「傑克小子」，平價攻占學生族群，巔峰時期約有一百五十家店面，快速竄紅南部地區。

因為堅信「人定勝天」，戴家文創業幾乎沒有風險評估。在民國九十六年至九十八年經濟低迷的情況下，還投資「老闆喝茶飲料連鎖餐飲店」、「謝謝老闆義式簡餐店」、「府城將軍滷味」共十六間店，希望打造持續開店榮景。然而事與願違，戴家文因快速投資三個品牌、十五家店，兩年後慘賠五千餘萬。

「投資失敗總想怪罪他人，但是自我反省，才認清事業經營成功，要走得沉穩、扎實。」戴家文憶及，最不捨的是家人一起面對事業危機。

信仰安心 領悟人生之道

戴家文處於低潮時，曾生了一場大病，有空就到宮廟祈願，希望靠信仰力量給予信心，走出陰霾。有一天，他開車經過八八快速道路，第一次走入佛光山佛陀紀念館。他站在佛光大佛前沉思，感覺冥冥之中是佛陀引領他前來。

戴家文說，佛陀紀念館周圍好寧靜，內心彷彿找回一股安定力量，當站在大佛面前懺悔反省，慶幸自己在四十歲前跌了一跤，至少有力氣再站起來；看到觀音殿地上的菩提樹，領悟做生意要行事小心謹慎，珍惜身邊財富。

戴家文告訴自己：...