東港益仔海產@ Tiersen 的四季形彩:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年9月25日—餐廳名稱：益仔海產店地址：屏東縣東港鎮光復路3段78號之3電話：08-8329139價格：三千元合菜這禮拜家庭出遊，中午一時興起，跑到東港吃 ...
餐廳名稱：益仔海產店地址：屏東縣東港鎮光復路3段78號之3電話：08-8329139價格：三千元合菜
這禮拜家庭出遊，中午一時興起，跑到東港吃海鮮，
小舅子的朋友推薦這間「益仔海產」，看起來生意也很不錯，所以中午就在這邊用餐囉。於N年前來東港吃海產的時候，點了兩三道菜，老闆就發現我們對東港的海產不太熟，所以就主動要幫我們配菜，配出來的菜很有特色，也很好吃。
所以這次我們六大三小就給老闆三千元的預算，請老闆幫我們搭配，一方面比較吃得到東港的特色，另一方面也比較容易控制預算。
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老闆正在幫另外一組客人介紹海鮮：不管你問老闆哪一種魚，老闆都會說：「這個很好吃喔～～」，問說這尾龍蝦、這條魚多少錢，老闆都會說：「一兩XX元」，所以，為了省麻煩，還是直接給預算比較輕鬆愜意啦～～04.
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綜合刺身：我今天沒有吃生魚片，所以不予評論。05.
燙活蝦：新鮮的蝦子，剝殼的時候就感覺得出來，殼很好剝，蝦肉也很飽滿緊實，不需要太多調味，沾一點薑醋就吃得出自然的甜味。06.
櫻花蝦炒飯：很大一盤，大概可以盛10碗左右（海產店的小碗），飯也炒得很乾爽。07.
五味龍腸與涼筍：龍腸，就是曼波魚的魚腸，燙熟以後沾點五味醬，吃起來很脆。08.
曼波魚是這幾年除了東港三寶之外，力推的觀光招牌之一，白晰透亮的曼波魚腸，吃起來沒什麼腥味。09.
炸「那個魚」：「那個魚」是東港的特產，也是來東港海產店的遊客必點的一道菜，「那個魚」的正確名稱是「小鰭鎌齒魚」（ 外觀請見：台灣魚類資料庫[1] ）外表其貌不揚，不過裹粉油炸以後，外酥內嫩，入口即化。10.
咬一口，裡面看起來就好像快要融化一樣，雖然有很細的魚刺，不過魚刺很軟，可以直接吃。11.
九層塔炒西施舌：鹹鹹甜甜，下飯的好料理。12.
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油油亮亮炒山蘇：加點豆豉跟大蒜下去熱炒，吃起來沒有粗硬的梗，還算蠻鮮嫩的。14.
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