[食記]竹山鎮下橫街麥面館(原慢動作小吃部) | 台灣美食網
2015年5月13日—這家麥面館原本沒有正式的名子,太太娘家都叫他『ㄙㄡˊ目麵』,意思就是老闆做東西很慢,感覺很會『ㄙㄡˊ』。其實是老闆一個人從點餐/製 ...
招牌乾麵 這家麥面館原本沒有正式的名子,太太娘家都叫他『ㄙㄡˊ目麵』,意思就是老闆做東西很慢,感覺很會『ㄙㄡˊ』。其實是老闆一個人從點餐/製餐/出餐/算帳都一個人來,所以才會比較慢因此得名。在竹山鎮上開了好~~久了,我最喜歡的就他們的招牌乾麵。讓我來簡單分享一下。我們去的是在下橫街的店面,原本是一個小攤子,最近這幾年開始在隔壁也有新的店面跟客席,不過小攤子裡頭還是有客席可以坐喔,想懷舊的人還是可以坐在攤子裡頭,缺點就是沒有冷氣XD~如下圖:
左邊是新的客席區,右邊的小攤子是原本的店面 小攤子除了拿來放食材之外還是有客席喔,還有...我這張照片拍壞了XD 價位很便宜喔~抱歉又有點糊 這家店有一個很別的味道那就是他們的肉燥。口味很獨特,看起來肉都已煮成泥狀,平常就放在一邊滾呀滾。真想把他整鍋搬回家! XD 秘方!我們那次點的餐點有 酸辣湯 /小菜豬頭皮/ 還有就是我超喜歡吃的招牌乾麵~
首先是酸辣湯,一碗25塊錢
很超值...
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