屏東客家菜 | 台灣美食網
萬巒豬腳街上店家林立,熊家豬腳一定是在地人最為推薦的七十年客家老店,店內招牌不只有萬巒豬腳,廣受大家歡迎的客家小炒阿、客家手工粄、客家手工粿、各式的 ...
七十年萬巒客家老店,走入現代生活的餐桌
⌈熊家,萬巒豬腳⌋,至今近70年,世代老滷的真味已接傳至第三代。與時俱進的,熊家一方面講究安心食材來源、導入現代化設備、嚴謹要求製成規格;
另一方面,也在不斷提升餐飲空間與客家餐宴的同時,跨入虛體市場,
透過便利性的真空冷凍包,讓豐富的客家傳統食藝,走入現代生活餐桌。⌈熊家⌋,以祖先之名;承襲了家傳的烹調方法,使用最優質的食材,
以及⌈熊家農場⌋新鮮直送的家禽和蔬菜,重現出一道道老客家精彩的飲食文化與佳餚!竭誠歡迎大家來萬巒做客,品嘗萬巒熊家豬腳增進健康之外,希望人人都能添好運!
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