【東引美食】泰利食堂（含菜單） | 台灣美食網

2019年4月14日—而來到了東引，意外發現還有個結合戰地特色：地底與迷彩元素的餐廳呢！「泰利​食堂」不只具有合菜，更獨家推出平價高CP的套餐料理，讓只有 ...

作為前線戰地的馬祖，處處可以見以迷彩的據點和坑道。而來到了東引，意外發現還有個結合戰地特色：地底與迷彩元素的餐廳呢！「泰利食堂」不只具有合菜，更獨家推出平價高CP的套餐料理，讓只有兩人組成的馬祖自由行，也可以花少少的錢吃的飽飽的！

撰文。拍攝／JING

泰利食堂[1]營業時間：周一17:30-21:30周二至周日 12:00-14:00，17:30-21:30電話：0925-081-739 地址：連江縣東引鄉樂華村135-1號 備註：需事先訂位，單人套餐已調整為 NT$ 320元

在馬祖自由行的日子，我們穿梭在數多年前蓋築而成的戰地碉堡，驚嘆於一個個深邃的地底坑道，也透過前人留下的遺跡，試圖在腦海裡描繪出作戰時期的艱苦⋯⋯

而那由軍綠色為底，搭配眾多不同規則和花紋的色塊，是戰地前線別具意義的圖示，馬祖各地區的據點及坑道，都可以看見這個特殊景致。

為了結合當地特色，東引的在地餐廳「泰利食堂」，不僅在裝潢上請到了彩繪安東坑道的師傅著手繪圖，更在蓋設時保留花崗岩石塊、並把餐廳規劃於地下，希望藉此展現戰地獨有的風情。

挑高寬敞的空間相當舒適，店內佈置也投入了許多心思，像是每張桌子的桌腳，都是以漂流木自行打磨製成、相當有特色；就連壁面石磚式的設計，更是老闆特地從台灣挑選素材海運而來。

曾為賽車手的老闆在餐飲上也擁有豐富的經歷，於是在回到東引後承接家業、經營餐廳，就連「泰利」都是過去爺爺所登記的商號，相當別具意義。

過去在安東坑道內，便有飼育豬隻作為糧食的習慣，而「泰利食堂」即是現今全島其中一位飼養豬隻的人家。所以在 LOGO 設計上，便以造型圓潤可愛的小豬為形象～

店內所使用的食材，不只有自己飼育的豬隻，還有新鮮海釣的魚類海鮮等，再搭配老闆獨特的料理手法及鼓風爐台，每樣料理都色香味俱全呢！

店內無菜單料理為主，配合當季食材變化菜色；除了提供合菜，還有每人只要NT$ 260 的平價套餐可以挑選，相當適合兩人成行的自由行遊客駐足品嚐～