【新竹食記】竹東和家小食堂 | 台灣美食網
2021年2月26日—和家小食堂位於竹東二重埔最熱鬧的中興路上,看店家外觀會以為是傳統的熱炒店或客家小吃店,走進來看到菜單才發現大有來頭,恩!這是一間 ...
和家小食堂位於竹東二重埔最熱鬧的中興路上,看店家外觀會以為是傳統的熱炒店或客家小吃店,走進來看到菜單才發現大有來頭,恩!這是一間年輕人會喜歡的店。(看完菜單後這是我的感想)
▲店內的裝潢很簡單,使用了一些客家傳統元素和木材,讓人置身於客家農村時期的氛圍中。
▲原木桌椅很有設計感,看來老闆完全沒在管控成本的(笑)。
▲餐點主要分為火鍋、鐵板燒、排餐、飲料,總類非常多。加69元可升級套餐(可選一樣飲料和甜品)
▲餐點大約100出頭非常平價。
▲白醬佐鮮酥雞 - 蔬菜的部分都還是生的需要先攪拌等它們熟,白醬的味道非常棒,雞肉很鮮嫩,食材真的管控得很棒。
▲厚切雞排飯 - 排餐的配菜都是現炒的,飯量也非常充足,雞排的部分肉不算多,炸得時間剛剛好不會太熟。
▲辣椒雞丁飯 - 其實不會太辣,連我這種不吃辣的都可以接受,雞丁是裹著麵粉再去油炸非常香,口感也很好。
▲客家味擂茶 - 想喝擂茶不用跑到新埔這裡就喝得到,店家很貼心的附上糖漿可以自行調整甜度。
在二重埔住了兩年,難得有這種重品質的好店,怪不得每到用餐時間總是大排長龍,整個回頭率超高的店阿!
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