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日耕農產-埔里茭白筍/筊白筍,30年耕作歷史,以純淨井水種植(非灌溉水)茭白筍,並利用深水及浮萍遮光,使茭白筍筍肉白嫩,吃起來鮮甜無比,自家耕作、產地 ...
上週第一次接參訪團,和前輩們分享我們種植的茭白筍,我非常驚訝,一群務農資歷這麼豐富的老大哥大姐,能這麼認真聽我們講解,雖然我們還有許多成長空間,但我們會繼續、堅持努力下去的!歡迎農業團體預約參訪~...
新鮮帶殼茭白筍,本季銷售兩千包,下一季預計11月採收,務農近五年來,我們夫妻倆都相信,以誠懇踏實的態度,細心呵護作物,用品質來展現職農用心,努力就會被看見,謝謝看見我們的您,「茭白筍」是我們的作品,如同孩子般珍視,能被欣賞、被喜愛就是最大的鼓勵。...
以前,茭白筍一年只會在清明前後及中秋前後兩個時節才有出產,也就是大家映像中的「當季」,但是所有農民同時出產茭白筍的缺點,就是一下子產量過剩,導致價格崩盤,後來因為技術改良,透過「照燈」的方式,使茭白筍在非當季時期也能收成,逐漸變成現在市場上一年四季都吃的到茭白筍...
茭白筍在採收前一個月,會進行一次大整理,人工方式拔除老廢筍葉及水中雜草,這麼做是為了讓養分集中,讓接下來的結筍期養分充足,另外也是為了接下來的採收期,不被這些老廢筍葉遮蔽視線。...
有時候會遇到客人問「你們是有機的嗎?」,我們都會開玩笑說「是阿,我們是有雞的」只是是有紅冠水雞的XD,紅冠水雞是最懂吃的茭白筍專家,專挑嫩的甜的,啄了一個洞就在去品嚐其他根,被雞吃過的就只能留在田裡堆肥了!...
我們在休耕期,會透過農會或其他單位學...
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日耕農產 | 台灣美食網
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【大箱】帶殼埔里茭白筍(小袋分裝) 日耕農產 | 台灣美食網
日耕埔里茭白筍,以純淨井水種植(非灌溉水),並利用深水及浮萍遮光,使筍肉白嫩,吃起來鮮甜無比!自家耕作、產地直送,嚴選品質優良的茭白筍出貨。 Read More
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媚麗埔里-認識埔里 | 台灣美食網
豐富農業:筊白筍 ... 筊白筍是南投縣埔里鎮最主要且最具特色的農作物,也是代表埔里「一鄉鎮一特色」項目的農產品。 ... 由於埔里地區所生產的筊白筍嫩脆鮮美,都 ... Read More
【埔里特產】埔里筊白筍哪裡買?友善生態小農種植,優等帶殼 ... | 台灣美食網
2020年4月16日 — 埔里特產豐富,得天獨厚的氣候環境,造就許多好吃的農產,埔里特產-埔里茭白筍便是其中之一,埔里茭白筍年產量佔全台近9成,清甜爽口只要 ... Read More
遊記 | 台灣美食網
從以前就知道南投埔里產非常優質的筊白筍,又稱美人腿,跟大家一樣吃過的次數多到兩隻手數不清,但看過的次數倒是沒有。這次就和朋友一起來到南投埔里了解 ... Read More
埔里茭白筍田野風光 | 台灣美食網
埔里茭白筍總產量佔全國百分之九十以上,所以埔里稱之為------茭白筍的故鄉,當之為愧。埔里因水質好氣候佳,種出來的茭白筍筍肉潔白剔透,而她狀似身材姣好的 ... Read More
(5台斤)金牌廚師埔里安心筊白筍(帶殼)-華 | 台灣美食網
用心照顧的埔里筊白筍~自然甘美脆又甜. Read More
#埔里筊白筍- 優惠推薦 | 台灣美食網
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尚好農產· 埔里筊白筍 | 台灣美食網
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