上朋日本料理屋 | 台灣美食網
【上朋料理屋】保留傳統☆創新開發☆日式料理店址位於桃園縣政府周邊,創店至今已邁向20年,秉持著以客為尊的服務態度,嚴格的食材選用,而菜色則有別於 ...
店家商品介紹【上朋料理屋】 保留傳統 ★ 創新開發 ★ 日式料理 店址位於桃園縣政府周邊,創店至今已邁向20年,秉持著以客為尊的服務態度,嚴格的食材選用,而菜色則有別於一般的台菜海鮮,是以創意健康日式料理為主,讓您吃出美味、想數主廚的創意巧思之外,更能兼顧健康養生!
師傅專業的手藝,讓每一位顧客都能享用新鮮現做的精緻美味,給您視覺與味覺的雙重饗宴!
B.精緻懷石料理單人套餐
鮑魚沙律店家制鱈魚子拼盤 嚴選南美洲進口LOCOS(一般稱:智利鮑)製成的鮑魚,口感Q彈,再搭配上馬鈴薯泥與蝦卵沙拉成為一道傑出的沙律料理,而店家自制鱈魚子,有別於市面上魚子的乾扁死鹹口感,鮮美綿柔又濃郁,讓您推翻對魚子的既定印象。
鮭魚子小散司 新鮮蝦卵拌入壽司飯中,讓壽司飯不再那麼單調,再佐上新鮮鮭魚卵與自家製的配料,讓您每一口都吃到豐盛甜潤的海味。
松葉蟹腳土瓶蒸 有別於傳統土瓶蒸的做法,使用最新鮮的食材熬煮,獨家的高湯調配,讓您在品嘗湯品時,口口都有不同層次的感受。
頂級雞腿肉海鮮涮涮鍋
黑鮪頭蔥薑煮
牡丹蝦海鮮錦散壽司 將新鮮蝦卵拌入壽司飯中,上層可是美味的重頭戲!大手筆的擺上每日新鮮生魚片、干貝再加上特選頂級的牡丹蝦,最後以鮭魚卵收尾,一道不平凡的海鮮散壽司就這樣誕生,讓您品嘗新鮮食材的原味鮮甜,宛如藝術品般的呈現擺盤,更可看出師傅的獨具匠心。
えび干貝鱈魚佐蔓梅醬汁(煎物) 新鮮車えび與干貝、鱈魚香煎後佐上新鮮蔓越莓製成的醬汁,酸酸甜甜的滋味為您的味,融合了一點西方料理的風味,但保留了日式料理給人的清爽印象,一道料理呈現了料理無國界之感。
三色さしみ(生魚片)
えび千枚揚(炸物)千枚揚 有別於一般炸蝦的做法,傳承日式揚物中千...
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