【金門。金沙】滿桌的牛肉大餐還有販售伴手禮牛肉乾 | 台灣美食網
2018年7月30日—聽聞來到金門必品嘗的就是高坑牛肉拉!金門的牛吃酒糟...來看一下菜單吧!至於菜單為何是廉坤牛肉店,據說是因為有換了老闆,做區隔化。
聽聞來到金門必品嘗的就是高坑牛肉拉!金門的牛吃酒糟長大,有著特別的肉質口感。
可惜我們到訪時天氣實在太炎熱了,浮躁的我們了無食慾,到二樓用餐甚至還沒有開冷氣,吃得滿頭大汗。
車子一轉入蜿蜒小路,金門之旅第二天的重頭戲就是全牛大餐啦!
安妮在出發前搜尋資料時,其實找到蠻多餐廳都有全牛大餐的。
但主管大推就是在金沙的高坑牛肉,名氣也是蠻高的。
高坑牛肉的招牌看起來蠻有歷史感的,在金門也是老店一枚。
中午店內皆是座無虛席,大圓桌的用餐空間,我們人比較多,到二樓用餐。
竟然還有20人的大圓桌呢!
來看一下菜單吧!至於菜單為何是廉坤牛肉店,據說是因為有換了老闆,做區隔化。
選擇非常的多,滿滿的牛肉呀!如果人不多也有2人分3人份的選項。
也有不是牛肉的選項,供不吃牛肉的朋友點選。
以下照片是安妮趁著上桌時,同事還沒開始戰備姿勢,趕緊拍下的完整餐點。
跟大群人用餐要拍照記錄真的辛苦呀!通常食物轉出去一圈,就杯盤狼藉了。
鋁箔牛肉,烤得有點乾硬。
紅燒牛筋,軟嫩口感,味道還不錯。
什錦拼盤,是牛肉香腸喔!牛肚有些乾硬,這道表現安妮覺得還好。
炸牛肉捲~真的是一路牛肉到尾,吃起來香脆帶汁,還不錯。
水晶凍肉...
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