牛老大涮牛肉、高雄總店 | 台灣美食網
2020年6月1日—高雄起家的「牛老大涮牛肉」從南部一路開到台北,每次說要去吃總是陰錯陽差擦身而過,這次趁著南下出差時直攻牛老大高雄的老窩(?),終於一 ...
高雄起家的「牛老大涮牛肉」從南部一路開到台北,每次說要去吃總是陰錯陽差擦身而過,這次趁著南下出差時直攻牛老大高雄的老窩(?),終於一償宿願,溫體牛口感軟嫩鮮美,湯頭甘甜回香,果然名不虛傳,不禁有種相見恨晚的感覺。
牛老大在高雄有兩家分店,位於自強二路的總店裝潢簡約,蘊藏濃濃人情味,位於自強三路的二店舒適新穎,給人大方氣派的感覺,這天來到的是總店,門口有幾個免費停車位,客滿的話在附近馬路上尋覓車位也不是難事,若是平日來停車不是太大問題。
牛老大涮牛肉、高雄總店
地址:801高雄市前金區自強二路18號 電話:(07)281-9196 營業時間:11:30~14:00/17:00~02:00(週一公休) 相關連結:Google Map|FB粉絲頁[1][2]
*需收10%服務費
總店的店面有左右兩間,左邊是廚房,右邊則是用餐的區域,現在屬於非常時期,進去前會先量體溫和噴酒精,可能是因為疫情關係加上當天到的時間有點晚,即使禮拜五晚上也沒排到隊就直接被帶位了。
牛老大的用餐環境簡單乾淨,和一般傳統火鍋店比起來明亮許多,兩人、四人方桌到大圓桌都有,大約有20來桌,幾乎一直都處於客滿狀態,大家來這裡都是認真吃鍋,沒什麼在喝酒,所以翻桌率算快。
醬料、餐具都是自取。
左邊另外一間是廚房,特別走過去拍了幾張照片,整鍋牛肉湯看起來很有氣勢...
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