(彰化溪湖)阿明羊肉,在地六十年,默默地也這樣吃了好幾次 ... | 台灣美食網
2020年2月15日—我們也是一吃就成為主顧了,來到溪湖,就是指定要吃阿明羊肉。...這一次的湯頭選的是藥膳,吃羊肉爐就是藥加入薄的蘿蔔片、凍豆腐等等。
以前來到溪湖,幾乎都是聽人加介紹的阿姿、阿秀,後來我們找到的這家阿明感覺好像也很多人推,
我們也是一吃就成為主顧了,來到溪湖,就是指定要吃阿明羊肉。
首圖是我很喜歡的沙茶炒羊肉,但要趁熱吃喔,才不會過油。
這是冷藏櫃,裡面也有冰一些東西,但我從沒有仔細看過。都是在桌邊點餐的,所以沒認真看。
這個辣椒就放在冰箱裡,真的很辣,我不太喜歡腐乳,所以就醬油辣椒就會沾這個。
這一次的湯頭選的是藥膳,吃羊肉爐就是藥加入薄的蘿蔔片、凍豆腐等等。
跟老爸們吃的是帶皮的,湯頭好喝、肉質也很新鮮,只是我就不太愛吃像這樣塊狀的羊肉,
所以吃少了一些。
又一次,和David一起過來,我們兩個點的大概也都是差不多的。
他們的青菜和豆皮都會用一小碗一小碗裝,這樣比較容易算價格。
難得的我今天點了麵線而不是飯,單然是因為我最喜歡的辣椒醬阿,拌一拌以後,真的是太美味了,
只不過麵線有些都成團了,也比較硬一些,最後吃了一半。
和David點的都是薑絲湯,味了配合我,全部都是肉片,現場也可以點溫體肉,
但我們就是請店家直接煮了以後上桌我們在加其他的。
光這個湯的味道衝出來就讓人食指大動了,很期待等等的湯頭。
肉片夾起來都是一整塊的,我喜歡配點薑絲一起入口,沾點辣椒醬,吼~好好吃喔。
等到白蘿蔔片煨軟了以後那個湯頭更甘甜,幾乎都是我喝的吧。
比較起來薑絲口味的湯好像比較符合我們的口味,下次應該找哥哥他們一起來大口吃肉!
也曾經帶回家吃過,味道不沒什麼變,但就差了那麼一點。所以還是通通帶過來吃比較快!
旁邊就有停車場,超方便的,如果還吃的下再旁邊是麥當當,就當個點心吧!
阿明羊肉
位址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號
電話:048816961
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