大鋤花間175咖啡公路的桃花源秘境,餐點好網美、好美味 ... | 台灣美食網
2020年8月4日—大鋤花間175咖啡公路的桃花源秘境,餐點好網美、好美味,咖啡好喝|台南景點景觀咖啡.6087.
美好的假日,好適合上山來趟浪漫咖啡之旅
沿著山間小路蜿蜒,兩旁串串龍眼掛滿樹梢,175咖啡公路11.5公里處轉個彎,隱藏在中的桃花源秘境「大鋤花間」
時光飛逝,上一趟來已超過10年,開心的是大鋤花間還是以其純樸自然的面貌立在山林間
#像極了愛情
老闆捨棄台北出版人筆耕,來到東山山林當大鋤,開闢洪荒的同時與咖啡邂逅,展開大鋤花間的故事
大鋤花間取自 「 花間集 」 的意境,享受自然悠閒之美
農場中一磚一瓦皆為郭雅聰親手打造,秉持著「從播種開始,始終堅持有機」的信念
以「友善大地、友善自然、友善身邊所有一切人事物」為最高準則
結合咖啡生態農場與人文藝術,好滋味、好景色、好生態交疊
有蠻大的停車場,不過也幾乎停滿了,假日生意非常好
圍牆內龍眼與咖啡爭相吐出頭,各是結實纍纍
走上斜坡,迎接的是幸福鐘,敲幾下,幸福歡樂滿山間
地上鑲著一把鋤頭,象徵著開拓的大鋤,想像用鋤頭一鋤一鋤的開墾出這個山林中的花間需有多大的毅力與堅持
如今有著咖啡公路美名的東山175曾是一片荒土,直到文人農夫開創第一座咖啡館「大鋤花間」
東山175咖啡公路咖啡飄香,漸漸打出了名號,吸引了許多人前來
多年前的印象已模糊,但看到特色的鐵敲打燈箱,立馬又鮮明
滿是貓頭鷹、蝴蝶等可愛動物,完全融入在地的自然生態
一旁石缸裡燻燒的是咖啡豆,兼...
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