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2021年5月22日—中港路這家烤鴨我還蠻常去外帶的這次剛好媽媽來陪姨媽住兩天所以我下班就去外帶回家享用隨手做個記錄位於中港路與中誠街口的真吳記鴨莊全 ...
中港路這家烤鴨我還蠻常去外帶的
這次剛好媽媽來陪姨媽住兩天
所以我下班就去外帶回家享用
隨手做個記錄
位於中港路與中誠街口的真吳記鴨莊
全隻580元附葱+醬+餅2包
半隻310元附葱+醬+餅1包
趁著剛剛下班的時段來買
還好只等了一二位
很多人是打電話來訂再來拿取
我每次都想下次不要排要打電話來但都忘記XD
片鴨肉+炒鴨肉
一直覺得片鴨的功力超重要的!!
從中誠街回去順便買了一直想要吃看看的豆花
所以晚餐就是烤鴨,甜點是豆花
配合媽媽他們沒有吃辣所以請店家炒了不辣的
用了大量的九層塔和蒜片大火拌炒的相當夠味香氣十足
(火侯和九層塔真的很重要)
片鴨看起來也是油油亮亮閃閃動人吶!
他們的餅皮是薄的像春捲皮所以我都一次二片
這是我的~~沒有葱QQ
這是幫姨媽包的
她還指定要搭配炒過的九層塔
聽說多了九層塔的香氣而且吃起來比較香
...
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