台南後壁－永興醬油工廠@ 阿宏的行行攝攝:: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年7月19日—先前在網路上，無意間搜尋到這家永興醬油工廠.標榜製作過程遵造古法，不加入任何人工添加物.而且生產過程完全透明化，可以在廠內親眼檢視.

市面上的醬油百百種，除了口味有差異之外

我們這種外行人，實在很難去區分醬油的成份到底有何不同

先前在網路上，無意間搜尋到這家永興醬油工廠

標榜製作過程遵造古法，不加入任何人工添加物

而且生產過程完全透明化，可以在廠內親眼檢視

我們在好奇心的驅使之下，就來這裡參觀囉～～

永興醬油的工廠，藏身在後壁上茄苳地區的民宅內

連GPS內建的位置都有點不太正確

由於鄉下的地址都不太好找，不太確定位置的朋友

可以到附近之後，再打電話到工廠問路，比較保險

「白曝蔭油」就在工廠的門口，找到這個標緻就對啦～～

工廠內參觀並不需要事先預約，裡頭的人也都很熱心的招待我們

不過個人還是覺得先打個電話來詢問會比較好

才不會老闆與老闆娘剛好都外出，那就比較麻煩啦

永興的工廠...