【金門】巧味香.道地的石蚵麵線(模範街貞節牌坊旁) | 台灣美食網
2014年11月13日—與其到莒光路上的受氣粥店,不如到同條路附近的巧味香小吃店品嚐正宗又好吃的金門在地好料與感受金門店家的人情味。由於我不敢吃石蚵,老闆 ...
與其到莒光路上的受氣粥店[1],不如到同條路附近的巧味香小吃店品嚐正宗又好吃的金門在地好料與感受金門店家的人情味。由於我不敢吃石蚵,老闆馬上幫我煮了一碗Menu上沒有的魚丸麵,當滿滿的好料出現在眼前時,我們覺得太不可思議了,因為不但CP值高到爆,重點是又很好吃
會選擇在巧味香小吃用餐是我觀察附近幾家小吃店後的選擇,原本還有一家想去,不過巧味香的老闆在門口熱情招呼,於是我就決定光顧了
進入店內看到牆上的照片與報導才知該店是金門優良店家,也有很多媒體來採訪過
除了豬頭皮外,綜合小菜可以吃到其它每種好料,最適合我這種貪心鬼
綜合小菜(小)NT50
小菜送上時我們嚇到了,沒想到50元的小菜竟然這麼大份
小菜充滿古早味,淋上的油膏口味也特別
五香肉捲
炸魚捲
我覺得炸魚捲比肉捲好吃,幾餐下來覺得金門的海鮮較美味
魚丸麵線NT60
魚丸多、青菜多,在台北這價格吃不到
金門麵線較具韌性可久煮不爛我從小就愛吃口感較Q彈的金門麵線
蚵仔麵線NT60
哇~蚵仔也太多了吧
金門石蚵體型較小肉質也較緊實,我雖然很討厭蚵仔,但久聞金門的石蚵味道和台灣不同讓我也忍不住品嚐,結果不但蚵仔的腥味沒那麼重,還有一股海的味道,我竟然覺得滿好吃呢
這顆特飽滿
原本還想點巧味香的招牌肉羹,但是我們再也吃不下了,就留待下次金門行時再來吃吧
References 受氣粥店 (kateblythe.pixnet.net)
金門美食推薦模範街必吃巧味香蚵仔麵線炸魚捲肉羹麵 | 台灣美食網
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