[B級小吃]彰化鹿港老龍師包子vs阿振包子(振味珍 ... | 台灣美食網
2021年3月19日—老龍師一盒10顆,下放至六個,上為四個,以平面相疊的方式,阿振肉包以側面放置的方式,包子下墊一大張塑膠袋,以C字型包著10個 ...
來到鹿港,包子或玉珍馨是大家習慣買回家給親朋好友享用,不知哪種好吃的我們,事先問了在地人的阿國師牛舌餅,哪種好吃,他說各有特色,他們必買阿振包子的饅頭,本著好奇的精神,兩種包子一起採購,不然怎知各的特色為何?!一樣是紅色的外盒,而提袋老龍師的是粉紅色的提袋,阿振肉包(振味珍)的提袋為紅色的提袋。左為老龍師肉包 右圖為阿振肉包老龍師每個肉包下都有一張紙墊著,阿振肉包下面無。老龍師一盒10顆,下放至六個,上為四個,以平面相疊的方式,阿振肉包以側面放置的方式,包子下墊一大張塑膠袋,以C字型包著10個包子,故阿振包子在溫熱下包裝,上面的蓋子較不因蒸氣而有點變型。兩種包子之差別,也許是阿振包子的側面放法,故一邊有點壓到。
左圖為:老龍師肉包。 右圖為阿振肉包。
老龍師肉包裡面有半朵的香菇與一些葱花拌成的內餡,吃起來較濕潤,味道偏甜有一種古早味包子之感,調味比較重,帶一點點甜味,外皮較軟。阿振肉包是塊狀的肉與肥肉參雜其中,可能不適合不愛吃肥肉的人,外皮較有彈性、也較厚。我愛吃老龍師肉包,OD愛吃阿振肉包,青菜蘿蔔各有所好…
饅頭$6元(圖片忘了拍)在在地人的推薦下,我們買了饅頭現吃,口感上很綿細,單純的吃饅頭,吃的出淡淡的甜味帶點牛奶味。
老龍師肉包本店:彰化縣鹿港鎮三民路78號(鹿港龍山寺旁)電話:04-7777402、7779450
二店:彰化縣鹿港鎮中山路31號電話:04-7745252備有宅配服務郵政帳號:22487708 戶名:李珠美營業時間:早上8點至晚上8點
阿振肉包彰化縣鹿港鎮中山路71號電話:04-7772854
開車:中山高下彰化交流道,轉142縣道約11公里抵達鹿港。
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