嘉義「飯桶」炊飯46年20萬人份難不倒！ | 台灣美食網
xyzxyz軟體補給站xyz資訊工坊嘉義市男子曾國文46年來專門替學校、公司行號或廟宇炊煮白飯，家中也擺滿各種容量的木製飯桶，曾經煮過20萬人份的白飯。
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嘉義市男子曾國文46年來專門替學校、公司行號或廟宇炊煮白飯，家中也擺滿各種容量的木製飯桶，曾經煮過20萬人份的白飯。每次送飯時客戶都會喊著「飯桶來了！」，所以也因此被人稱為「飯桶」。
今年高齡76歲的炊飯達人曾國文，從46年前就開始從事炊飯行業，家中的木製飯桶從容量10斤到50斤的都有。曾國文表示，剛開始學炊飯的時候，飯煮得又硬又乾，後來打聽到訣竅，才能炊煮好吃的白飯。
在大甲媽祖遶境新港的時候，他也曾經煮過20萬人份的白飯，他表示，目前和妻子都沒有退休的打算，只要顧客有需求，就會繼續炊飯給客人吃，不讓炊飯業熄燈。（新聞來源：中視新聞）
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