食記新北市三重區朱記花枝羹50年的超夯排隊人氣美食 | 台灣美食網

2019年6月5日—HI!大家好我是peggy看到上面的花枝羹有沒有食指大動的感覺?今天介紹這家朱記花枝羹米粉炒，是Peggy老公的爸爸時代就有的攤販，從以前老 ...

HI!大家好 我是peggy 看到上面的花枝羹有沒有食指大動的感覺?

今天介紹這家朱記花枝羹米粉炒，是Peggy老公的爸爸時代就有的攤販，

從以前老老闆時代就開始吃，越吃名氣越來越大，絕對算是三重區必吃

美食之一。攤位雖然看起來簡陋，用餐環境到現在也還是只有電風扇，

但是來店的人潮還是很多。(下面這張照片是早上10:00拍的，就算小有人潮了)

陸陸續續有人來吃、來外帶，一個負責湯、另一位負責米粉，

雖然忙碌沒停下來過，但不會影響出餐速度

店家非常勤快 早上8:00就開賣，現在大約是賣到晚上9:00，

以前賣更晚，反正員工都是家族的人，老爸放手給兄弟二人包場

就一個大大鍋羹湯在那邊滾到冒泡，香味四溢~~

老公說他從一套不到100元以下，吃到破百、現在變110元。

老公的爸爸說他從5元/1元 吃起......(丈人您浮誇了吧

跟對面的五燈獎豬腳一樣~~漲!漲!漲! 就只有薪水不漲

然後點餐時要記得跟老闆說"一套"，不要說花枝羹一碗、米粉炒一份，

這樣會顯得你很 菜~逼~巴......(遜掉了)

每張桌上都有一罐調味料，內容是蒜、醋與辣椒調和，後勁很不錯

這可是等等喝湯、吃米粉要搭用的，吃起來會有另一種神奇的風味啊!

朱記花枝羹 米粉炒 30元

雖然小小盤，但是不得不說 猴~腮~雷