從坐辦公室轉行為討海人,一窺綠島漁夫的工作日常,揭開多年 ... | 台灣美食網
2020年9月29日—...到家鄉綠島經營五金行和民宿,並買了一艘船,成為一位專業討海人。...在目,更不藏私地分享他的捕魚祕訣,一起認識綠島漁夫的工作日常。...陳興成從童年起,就非常喜歡大海,時常溜到海邊抓魚、蒐集各式各樣的貝殼。
他,陳興成,曾是風光一時的綠島漁具行老闆、民宿經營業者兼討海人。台東高商畢業以後,曾擔任國小代課老師、十一年銀行職員,在他四十歲時恰巧聽到綠島某間五金行老闆正找人頂替,在幾經考慮後,決定辭掉銀行工作,回到家鄉綠島經營五金行和民宿。同時間,買了一艘五十萬二手船(新船約一兩百萬)進行海上作業,從辦公室專員轉行成為討海人。
陳興成,一位退去白領,回到綠島,從辦公室專員轉行的討海人。(攝影:陳姿蓉)
陳興成從童年起,就非常喜歡大海,時常溜到海邊抓魚、蒐集各式各樣的貝殼。他說如果船是他的第二任老婆,那貝殼就是他第三任老婆。自從買了船之後,不僅向老漁夫主動請教討海經驗,並以他們經驗為基礎,求新求變,研發新技術。逐漸學成後,由於深海魚經濟價值高,就一個人到深海捕魚,進行實戰訓練;並在能力負擔範圍內,維修船隻、設備,處理海上大小問題。出海捕魚的頻率以日為單位,凌晨四五點出發,晚上七八點回家,標準早出晚歸的討海人。
從童年起,便時常到海邊抓魚,搜集貝殼過著與海為伍的過著日子。(陳韻如翻拍)
「如果船是他的第二任老婆,那貝殼就是他第三任老婆」。(攝影:陳韻如)
陳興成一日收入最高達三萬四千元,若潮水變化不適合捕魚則幾千元。最高峰一日有釣過五十幾萬的成就,如此一來,每天平均就有一萬元的收入。讀者從上述帳面看來,可能會認為漁夫很好賺錢,但要成為一位稱職的漁夫是需要下功夫。他表示,為甚麼五艘船都在同個地方,卻只有一艘船可以釣到魚?
「行行出狀元,釣魚祕訣很重要。」訪談當天陳興成不藏私地分享,討海人必須熟悉海上作業、魚群習性、魚餌種類、天候、水溫、水流、潮流等這些背景知識,融會貫通以後應用於實際釣魚。
例如魚喜歡待在什麼水溫,低溫魚喜歡往深海跑、常溫魚喜歡待在接近海平面之處;在水面上一看到魚,因為水面會折射,故須用標槍瞄準魚的下方;放餌時不是直觀給,而是要順著海流放在它後面,魚餌順著海流會順勢促使魚兒上鉤;從綠島山的影子形狀變化可知道自己位置。
陳興成起初出海時跟著前輩的釣點,卻看著老前輩漁獲量豐盛,自己卻一無所獲。之後他重新尋找自己的魚場,在他衛星定位儀上有許多綠島沿海附近豐收的釣點,他賣掉船以後,仍有很多人請他...
從坐辦公室轉行為討海人,一窺綠島漁夫的工作日常,揭開多年 ... | 台灣美食網
獵殺龍王鯛綠島民宿業者判6月罰30萬 | 台灣美食網
綠島中寮港萬魚湧入漁民圍捕與岸巡爆爭執 | 台灣美食網
綠島人擁有至少兩個以上專長,與海共生,過隨心豁達的生活 ... | 台灣美食網
綠島夜生活不無聊!夜抓「彈塗魚」 好玩又能當可口宵夜 旅遊 ... | 台灣美食網
綠島漁業演進的縮影討海人不為人知的一面,六十年屹立不搖的 ... | 台灣美食網
蘭嶼傳保育類龍王鯛遭獵捕魚體兩處魚槍傷口 | 台灣美食網
臺東縣綠島鄉【池塘有魚】店家資訊營業時間
池塘有魚是臺東縣綠島鄉的熱門美食,舒適的用餐環境,展現不凡品味,不僅桌椅皆為實心柚木,食材也是真材實料。熱騰騰上桌的...