手工現做燒餅屋東山總店中山店故事館新竹人氣燒餅早餐店推薦 ... | 台灣美食網
2019年5月30日—手工現做早餐燒餅屋,目前有東山總店和中山店,對於住在附近這一帶,或是上班順路經過的朋友,或許也都吃過...在接近新竹市區的中山路,.
手工現做早餐燒餅屋,
目前有東山總店和中山店,
對於住在附近這一帶,
或是上班順路經過的朋友,
或許也都吃過這一家,
新竹高中正前方的東山街,
除了燒餅屋之外,
像是阿婆早餐麵店、每天都要吃早餐[1],
也都在這條路上面,
今天就跟大家分享,
傳統中式燒餅的魅力?
方便第一次來的朋友找路,
拍了不同角度的相對位置~
十分居家型的外觀,
擺了一個小攤車,
強調皆為師傅當天現場烘烤、
純手工製作的燒餅~
可以內用也可以外帶,
以四人桌椅為主~
雖然主打燒餅,
也有蛋餅、煎餃、蘿蔔糕,
其他的早餐選項~
完整的菜單,
有些餐點,假日才買的到~
有提供鹹豆漿+油條~
店家把自家的燒餅擬人化,
取名叫做"燒小白",
並強調使用的食材來源~
[燒餅夾蛋餅 NT:50元]
有九層塔蛋和蔥蛋兩種選擇~
[冰豆漿 NT:25元]
非基改研磨豆漿,味道算濃郁,
不過當天喝到股傳統焦香,
就要看大家的喜好了~
外邊是酥脆的燒餅,
咬下去一層一層的口感,
有著烘烤過的香氣,
加上白芝麻的提味,
讓燒餅增添更多滋味~
相較於手工燒餅,
軟嫩的九層塔蛋的鹽味較突出,
剛好搭配在一起,鹹香鹹香,
讓整份燒餅夾蛋餅多了亮點~
目前除了新竹高中附近的東山總店,
在接近新竹市區的中山路,
也有另外一家分店~
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