起司那不勒斯義大利麵@ jjboy3的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
有機起司絲
Barilla義大利麵
起司那不勒斯義大利麵
料理時間:30分鐘內 份量人數: 3-4人
作法: 1 :
備料,德國香腸切片,青椒、黃椒、紅椒切條狀。 2 :
水煮滾置入350克義大利麵條,滴入2滴油,煮約12分鐘,瀝淨水備用。 3 : 將酪梨油入鍋中,置入德國香腸約炒3分鐘後再將青椒、黃椒、紅椒放入一起拌炒,放進蕃茄醬、醬油、牛奶、米酒翻炒一下後轉微小火。 4 : 將所有煮熟的義大利麵撈入炒鍋,加入麵條水150cc一起拌炒,使醬料味道進入麵條中,再放入有機奶油後翻炒熄火。
5 : 那不勒斯義大利麵盛於盤中,撒入有機乳酪司就完成囉!
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