【苓雅區】廟口蚵仔煎 | 台灣美食網
2016年9月16日—雖然店本身似乎沒有確切的店名,但由於店的位置剛好在廟的前面,所以大家好像都很順其自然的稱他做廟口蚵仔煎。DSC_3755.提供的品項也 ...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有)
有沒有這樣一間店一進門不是跟你喊歡迎光臨,而是劈頭就直接跟你說要等二十分鐘呢?位於苓雅區的自強夜市內,這間專門賣蚵仔煎的店就是這樣子的一間店,由於生意實在太好,常常一踏進去就會先告知你要等多久,當然大部分來的客人都不希望就這樣空手而歸,結果反而幾乎都會留下來等待,但一方面來說也是因為東西好吃大家才會這樣心甘情願的等待囉!
雖然店本身似乎沒有確切的店名,但由於店的位置剛好在廟的前面,所以大家好像都很順其自然的稱他做廟口蚵仔煎。
提供的品項也單純只有蚵仔煎以及花枝煎等同樣類型的東西。
看老闆娘動作飛快,但因為要同時應付內用與外帶的客人,還是會有一點供不應求。
看看手錶,真的等了差不多二十分鐘,蚵仔煎才終於送上桌,要吃到這一頓感覺需要不少耐心呢。
蚵仔煎雖然只是簡單的台灣小吃,甚至可以說是隨處可見,但為什麼這間店總是需要排隊想必是有他的特別之處。個人覺得這裡的蚵仔煎最大的特色就是外酥內潤的絕妙口感,店家對於火侯的掌控可以說是相當的精準到位,每次來吃總是都可以吃到酥脆的外皮,但內層仍然可以保持著Q彈滑潤,另外特調的甜辣醬汁也是一絕呢!
蚵仔大小屬於中等,不過數量上起碼也都有五顆以上。
重口味者可以添加一旁這罐蒜泥,我個人是相當喜愛這味呢!
店的位置不難找,剛好在苓雅市集的正對面。
廟口蚵仔煎
地址 : 高雄市苓雅區苓雅二路鼓山亭廟口前
電話:07-334 1816[1]
營業時間 : 1600-2200
References 電話:07-334 1816 (inmap.tw)廟口蚵仔煎(高雄)苓雅市場30年老攤!金黃蚵仔煎加酸甜醬超涮嘴 ... | 台灣美食網
廟口蚵仔煎 | 台灣美食網
超狂台中大甲美食 | 台灣美食網
松德宮廟口蚵仔煎 | 台灣美食網
台中美食 | 台灣美食網
【苓雅區】廟口蚵仔煎 | 台灣美食網
要拿號碼牌排隊的蚵仔煎!金黃粉漿軟綿又Q 每口都是超鮮甜 ... | 台灣美食網
『三峽・廟口蚵仔煎・蝦仁煎』‐‐ 新北三峽・和平 ... | 台灣美食網
高雄市苓雅區【紅毛港海鮮餐廳】店家資訊營業時間
紅毛港海鮮餐廳是高雄市苓雅區的熱門美食,紅毛港海鮮餐廳於1989創立以來,秉持著對海鮮的專業認知與敏感度,致力推動『季節...
彰化縣鹿港鎮【吳益興蚵仔煎】店家資訊營業時間
吳益興蚵仔煎是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,鹿港因為地理位置的關係,較靠近海邊,所以海產非常豐富,在鎮內就有許多販售海產的...
彰化縣鹿港鎮【鹿港阿道蝦猴酥】店家資訊營業時間
鹿港阿道蝦猴酥是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導,蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物,鹿港特有的「...
高雄市三民區【吉林夜市】店家資訊營業時間
吉林夜市是高雄市三民區的熱門美食,營業時間一二三四五六日15:00-01:00吉林夜市有將近50年的歷史,位在高雄後火車站,周圍緊...
彰化縣鹿港鎮【三姐妹蚵仔煎】店家資訊營業時間
三姐妹蚵仔煎是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,本店採當日新鮮的珍珠蚵為食材,現點現料理,傳承四十幾年古早作法,蚵仔煎香酥可口...
高雄市苓雅區【杜蘭朵】店家資訊營業時間
杜蘭朵是高雄市苓雅區的熱門美食,杜蘭朵,一家時尚奢華的雪茄酒吧,經過四維四路時,外觀顯眼的鐵窗櫺雕花;黑紅相輝映,散發...
花蓮縣花蓮市【自強夜市】店家資訊營業時間
自強夜市是花蓮縣花蓮市的熱門美食,自強夜巿-原為東部地區頗具人氣的大型夜巿,有多樣化的美食,如醬汁獨特的烤肉串、香味千...
高雄市苓雅區【黑糖奶奶三犬本舖】店家資訊營業時間
黑糖奶奶三犬本舖是高雄市苓雅區的熱門美食,◆Shaking(手搖杯)主推飲品三寶黑糖鮮奶飲品介紹有別於以往飲料裡只有單一珍珠,...
高雄市苓雅區【天仁茗茶喫茶趣】店家資訊營業時間
天仁茗茶喫茶趣是高雄市苓雅區的熱門美食,店內設二間貴賓室,可提供顧客用餐品茗,另設有投影設備,可提供商務人士會議之需...
高雄市苓雅區【水巷茶弄-文橫店】店家資訊營業時間
水巷茶弄-文橫店是高雄市苓雅區的熱門美食,◆Shaking(手搖杯)主推飲品寒天愛玉飲品介紹寒天採用紅藻萃取而成,搭配滑嫩愛玉,...
高雄市苓雅區【萬吧 ONE BAR】店家資訊營業時間
萬吧ONEBAR是高雄市苓雅區的熱門美食,◆Alcohol(酒吧)主推飲品GummyBear飲品介紹使用柳橙與蔓越莓搭配琴酒調製的清爽口感,是...
高雄市苓雅區【步道咖啡】店家資訊營業時間
步道咖啡是高雄市苓雅區的熱門美食,中正路與和平路交接處種植高大蒼綠的樹冠,兩旁人行道稱起綠傘,讓陽光如黃金雨般灑入了...
高雄市苓雅區【米卡希達墨西哥廚坊】店家資訊營業時間
米卡希達墨西哥廚坊是高雄市苓雅區的熱門美食,用墨西哥特製的玉米粉製成的脆餃、暴漿的內餡‚口口吃出墨西哥香濃好滋味‚配上...
高雄市苓雅區【TaMa 咖啡館】店家資訊營業時間
TaMa咖啡館是高雄市苓雅區的熱門美食,店家分類灣區咖啡香詳細資料店家地址:高雄市苓雅區永康街73號營業時間:每日10:00-18:30...
高雄市苓雅區【古典玫瑰園-陽光大飯店】店家資訊營業時間
古典玫瑰園-陽光大飯店是高雄市苓雅區的熱門美食,陽光大飯店獨家引進英式下午茶第一品牌,古典玫瑰園(RoseHouse),不僅提供...