[老街食記] 新北淡水－可口魚丸、許義魚酥(味香魚丸) | 台灣美食網

2020年1月1日—許義以及附近的合益，兩家魚酥皆是拜大舅所賜從以前就輪流在吃，...可口魚丸.地址：新北市淡水區中正路232號.營業時間：AM7:00~PM8:00.

坐一趟到八里的渡輪回來之後，先到味香魚丸店買魚酥，

路過可口魚丸再進去喝碗熱湯，這兩家店的魚酥和魚丸我從以前就很常吃，

是由於大舅住淡水，所以常有這兩樣商品在老家出沒，就像我目前定居新竹，

老媽時常會叫我帶幾包石家魚丸回去送親戚一樣，雖說我喜歡汪家魚丸[1]更勝一籌就是。

許義以及附近的合益，兩家魚酥皆是拜大舅所賜從以前就輪流在吃，

我是較中意許義的那種脆硬少油感，一般都吃原味較多，十分涮嘴，

它的辣味其實也不太辣，這次自己來買才知一包只賣60元不貴，

另外還買了一斤牛蒡甜不辣，回家用氣炸鍋弄得酥酥der，口感還不錯~

上一次來可口魚丸是八九年前，最近這種濕冷的天氣非常適合來一碗簡單熱湯，

因為以前太常吃了，所以對它外層魚漿與內餡的味道都很熟悉，

尤其它的內餡有一股微微鹹酸的風味，長相同樣(橢圓)但明顯不是這家的魚丸，也是有的~

至於便宜的10元肉包，當年吃過就覺得不太好吃，

這次吃當然還是那樣，那為何仍是硬點了一顆呢？

我也不曉得~~就是下意識覺得~得要這樣配著吃罷！(而且還要加醬)

本次經驗：(可口魚丸)(許義魚酥)

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可口魚丸

地址：新北市淡水區中正路232號

營業時間：AM7:00~PM8:00

味香魚丸店(許義魚酥)

地址：新北市淡水區中正路184號

營業時間：AM7...