【食記.新莊】田家莊藥膳羊肉 | 台灣美食網
May24.201813:49.【食記.新莊】田家莊藥膳羊肉-澳洲或紐西蘭小羊羔/羊肉爐/熱炒/水果熬湯取代味素ღ鄰近新莊運動公園ღ.1800.創作者介紹.創作者Sweet ...
田家莊藥膳羊肉是間羊肉專賣店,特選澳洲或紐西蘭的小羊羔料理出各種美味的餐點,細嫰的肉質讓人品嚐過就難忘啊~ 提供的餐點除了有招牌的藥膳羊肉湯,還有多種熱炒及平價的羊肉飯、羊肉炒麵…..等,是個非常適合全家一同用餐的好地方。
田家莊藥膳羊肉鄰近新莊運動公園,運動完或是看完棒球可以走到這兒享用美味的餐點呢。
建中街雖在巷子內,不過只要稍微彎一下路就到囉,店家的招牌相當明顯,還滿好找的。
提供的餐點是以羊肉料理為主。
除了門口的座位外,裡面也有二張大圓桌,最近天氣較熱,坐裡面滿涼的~
羊肉是較溫補的,四季都適合食用,而且營養價值滿高的呢。
詳細的菜單內容如下,我覺得個人或是整家子來吃都適合,因為就連羊肉爐也有出單碗的,想自己獨享都沒問題呢。
除了菜單上的餐點外,田家莊也有提供桌菜,想品嚐的朋友一定要事先預訂喔。
看到這一大鍋的藥膳羊肉就讓人忍不住食指大動,滿滿的香氣飄散著,來之前還想說這麼熱的天氣吃藥膳會不會流鼻血之類的XD,但店家說他們使用的都是溫和的食材,並以水果取代味素,所以吃起來不燥熱,一年四季都適合食用,所以就決定點來品嚐看看,這可是田家莊的招牌呢。
羊肉湯是選用帶皮的小羊羔,所以口感上會比一般羊肉還細嫰。
這鍋大約是三人分左右的羊肉爐,裡面除了藥膳羊肉還會加入高麗菜和金針菇,如想另外再加料的話也可以單點喔。
除了招牌的羊肉湯,當然也不能錯過這兒的熱炒類,老闆的功夫也是很棒的,...
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