新竹‧新金竹(庭園餐廳) @ 蒲公英的飛翔:: 痞客邦 | 台灣美食網
![新竹‧新金竹(庭園餐廳) @ 蒲公英的飛翔:: 痞客邦](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
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寶山鄉地址重編後,地址變長了,其實『新金竹』就在雙園路邊,不必進巷子的哦! 又其實,『新金竹』的前身是『雙園餐廳[1]』和『竹情餐廳[2]』, 同樣的地址、同樣的建築物,因為老闆換了,所以店名也換了。 五月初,『新金竹』趕在母親節前開始營業,我們也趁著有優惠去嚐鮮~ 之所以叫”新”金竹,是因老闆在新竹市金竹路上已開了家『金竹餐廳[3]』,現在應該仍在營業。
基本上,庭園和店內裝潢、桌椅幾乎都沿用。
這天,爸爸好像直接叫了一桌四千元的合菜,後來兩次也都是吃餐廳搭配好的合菜,三個月吃了三次,但我都沒看過菜單,所以都不知道菜名。
【小菜】 泡菜是會辣的韓式泡菜,醃X瓜也微辣,都很入味。
因為我們遲到,所以有兩道菜已經不完整了.....:P
搭配好的合菜裡,好像一定會有土雞肉? 用蓮霧當容器的沙拉,上頭還有罐頭水果、蘆筍及..干貝?(忘了...) 沙拉裡,蓮霧已經很少見了,還把它直接拿來拿容器,真是太特別了! 不過,一整顆蓮霧,感覺份量有點多就是了。
中間的應該是醉蝦吧!(忘了...) 外面的是手捲,也很特別,因為是用甜甜的麻糬來當皮。
【橙汁排骨】 記得排骨肉很嫩、滿好咬的,味道還不錯,但好像偏甜。
臘味糯米飯?因為有糯米飯,感覺份量比較重。
三杯魷魚? 記得味道還滿好的,我吃了好幾塊。
濃稠的羮湯,順口好喝~
蒸魚不是我的菜。
這青菜很神奇,非常清脆,也很入味,明明就已經飽了,但還是忍不住一口接一口,連媽媽也說:『為什麼...
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