新竹‧新金竹(庭園餐廳) @ 蒲公英的飛翔:: 痞客邦 | 台灣美食網

新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路2段182巷8號（寶山鄉衛生所對面）03-5297749寶山...這天，爸爸好像直接叫了一桌四千元的合菜，後來兩次也都是吃餐廳搭配好的合 ...

寶山鄉地址重編後，地址變長了，其實『新金竹』就在雙園路邊，不必進巷子的哦！ 又其實，『新金竹』的前身是『雙園餐廳[1]』和『竹情餐廳[2]』， 同樣的地址、同樣的建築物，因為老闆換了，所以店名也換了。 五月初，『新金竹』趕在母親節前開始營業，我們也趁著有優惠去嚐鮮～ 之所以叫”新”金竹，是因老闆在新竹市金竹路上已開了家『金竹餐廳[3]』，現在應該仍在營業。

基本上，庭園和店內裝潢、桌椅幾乎都沿用。

這天，爸爸好像直接叫了一桌四千元的合菜，後來兩次也都是吃餐廳搭配好的合菜，三個月吃了三次，但我都沒看過菜單，所以都不知道菜名。

【小菜】 泡菜是會辣的韓式泡菜，醃X瓜也微辣，都很入味。

因為我們遲到，所以有兩道菜已經不完整了.....:P

搭配好的合菜裡，好像一定會有土雞肉？ 用蓮霧當容器的沙拉，上頭還有罐頭水果、蘆筍及..干貝？（忘了...） 沙拉裡，蓮霧已經很少見了，還把它直接拿來拿容器，真是太特別了！ 不過，一整顆蓮霧，感覺份量有點多就是了。

中間的應該是醉蝦吧！（忘了...） 外面的是手捲，也很特別，因為是用甜甜的麻糬來當皮。

【橙汁排骨】 記得排骨肉很嫩、滿好咬的，味道還不錯，但好像偏甜。

臘味糯米飯？因為有糯米飯，感覺份量比較重。

三杯魷魚？ 記得味道還滿好的，我吃了好幾塊。

濃稠的羮湯，順口好喝～

蒸魚不是我的菜。

這青菜很神奇，非常清脆，也很入味，明明就已經飽了，但還是忍不住一口接一口，連媽媽也說：『為什麼...