水里美食。董家三兄弟肉圓(四弟的店) | 台灣美食網
2016年7月9日—在吃到手作燜鴨之前,你問我假如到南投水里旅行,只能選一家必吃美食是什麼,我會毫不猶豫的回答:董家肉圓。吃過手作燜鴨之後,再問我第 ...
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在吃到手作燜鴨[1]之前,你問我假如到南投水里旅行,只能選一家必吃美食是什麼,我會毫不猶豫的回答:董家肉圓。吃過手作燜鴨之後,再問我第二遍,待我略略猶豫後的細想,答案應該還是董家肉圓。因為手作燜鴨[2]畢竟要多點人手吃桌菜,肉圓是可以單兵出擊的,對於我這種無比重視「旅行自由度」的人來說,董家肉圓仍是勝出。在水里,董家肉圓共有三家,分別由董家三兄弟擁有,去過水里旅行好多次,以往每次都吃董家肉圓(二哥的店)[3] ,這次因為去晚了,肉圓賣光光,還好有在地超級好友集集棕梠泉民宿[4](查優惠房價[5]) 管家阿泰帶路,一行人轉到民生路275號三哥的店,發現也賣完,最後一絲希望就是民生路299號四弟的店,還好趕上末班車,總算帶初訪的朋友吃到了!
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水里董家肉圓的肉圓雖然放在油裡熱著,
卻不是油炸的概念,
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