【南投】埔里鹹油條‧發現新奇早點! | 台灣美食網
2013年1月10日—小吃小吃!今天要介紹一款應該是很多人沒嘗過的美食!這款位在南投埔里的「鹹油條」聽起來好像就是把油條做成鹹的一樣,但吃起來其實有著 ...
小吃小吃! 今天要介紹一款應該是很多人沒嘗過的美食! 這款位在南投埔里的「鹹油條」聽起來好像就是把油條做成鹹的一樣,但吃起來其實有著特殊的魅力,除了外觀有點像油條外,包入荷包蛋的創意吃法更是讓許多人 大為驚奇,藉由多家媒體的報導宣傳,這家清寶鹹油條已經是在地的名店;其實它已經在我的口袋名單裡很久了,久到幾乎忘記,而且要特地來一趟吃早餐我可沒這 麼勤奮,幸運的是這次跟朋友們來日月潭二日遊,晚上住宿的飯店就在這家鹹油條旁不遠處,一切就是這麼樣的幸運,口袋名單終於消化了,帶大家看看去~
寧靜的埔里街道上,遠遠的就可以看到早餐店門前停了好多台機車以及排隊的人潮,
埔里鹹油條店面很簡單,就像是一般的中式早餐店,仔細看攤車前的招牌可以發現已經有不少的媒體來訪問過喔!
這裡賣的品項不多,主要最有名的除了鹹油條外,也有不少人推薦養生的紫米漿,
這款鹹油條外觀很特別,大口第一次見到它直接聯想到小琉球的「香Q蔥油條」[1],類似這樣長長的外觀看起來很像油條,不同的是使用中筋麵粉以及加入些許蔥花下鍋,再以半煎炸的方式定型,
起鍋後的樣子,鹹油條每份20元,
由於它類似油條長長的外型,店家特地使用這種裝玉米的紙袋包裝,
通常還會再加一個荷包蛋(25元/份),吃辣的人建議可以加點辣椒,這裡的辣椒也是店家自製,又香又辣,與這份鹹油條的口味很搭,
全部拉出袋子來看看,其實份量很多,吃起來什麼味道呢? 吃下第一口可以感覺到它外酥內軟的口感,再來是帶著蔥香及麵粉香,簡單的荷包蛋中和炸物的膩口感,加辣更夠味!
如要形容類似的味道,我覺得它很像是一款變成長條狀的蔥油餅加蛋,不過口感更棒,更滿足一些! 特殊口味值得一嘗,有到南投埔里的朋友,可以來試試看喔!
——————–【店家資訊】——————–
清寶鹹油條 地址:南投縣埔里鎮南興街9-10號[2](南光國小正對面) 電話:0980-435753、049-2985316 營業時間:6...
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