長進餐廳,以紅蟳粥飄香40年、正港新鮮海味的澎湖道地美食! | 台灣美食網
2020年11月9日—僅管喵爸一行人將點餐完全交給內行的Stancy,但我們仍然好奇的拿了本菜單看了又看。以澎湖海鮮為主的長進餐廳,除了各種魚類、螃蟹料理以外 ...
文章最後更新於 2021-06-23
長進餐廳位於澎湖天后宮對街,已經悄悄開業超過40年的老店憑著一鍋香氣撲鼻的紅蟳粥聞名全澎湖,成為所有陪伴在地人長大的共同回憶,菜單上的蜜汁雞腿、炸花枝排、烤海鱺、海膽等各色料理也都大受好評各有擁護者,長進餐廳就是這樣一個隨便點都很好吃的餐廳。
在地老饕的帶領下,喵爸走入這加以好手藝、好新鮮聞名的餐廳,究竟會吃到哪些好料?
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飄香40年,長進餐廳的澎湖好味道從香火鼎盛的澎湖天后宮走出來,對街那招牌有些褪色的長進餐廳相當容易被人忽視,僅管店內擁有無數手路菜與悠久歷史,但澎湖人一貫低調的行事風格讓長進餐廳較少被遊客們所討論。
延伸閱讀:澎湖美食懶人包,50家全部吃起來[3]
目前在台灣工作的Stancy除了陪伴我們在媽祖廟周邊散步,也緩緩將我們帶到這個他最喜歡的餐廳。在澎湖出生長大的她,不僅是個吃貨,更是個很懂吃的老饕,這間從小就陪伴他長大的長進餐廳,除了是他最懷念的味道,也是他記憶中最深刻的澎湖滋味。
延伸閱讀:中央老街美食整理,散步澎湖特色老街[4]
長進餐廳
地址:880澎湖縣馬公市民族路9號[5]
電話:06-69271686(絕對要先訂位)
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
招牌菜:紅蟳粥、蜜汁雞腿、炸花枝排、烤海鱺、烤紅甘、花菜干與各種海鮮製成的澎湖在地料理
消費:狂吃狂喝每個人大約需要400~600元
長進餐廳地點就在馬公市最早發跡的中央老街附近,離澎湖天后宮只有一個馬路的距離,地點相當好找,自行騎車、開車前往是最方便方式。
預訂連結:澎湖租機車/澎湖租汽車[6][7]
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