(澎湖美食)在地人才知道的開業40年美食【赤崁加志魚麵店】 | 台灣美食網
赤崁加志魚麵店,澎湖美食推薦,開業40年美食【赤崁加志魚麵店】是澎湖赤崁只有在地人才知道的美食開業已40餘年,用加志魚熬煮的鮮魚湯新鮮又大塊的加志, ...
【赤崁加志魚麵店】是澎湖赤崁只有在地人才知道的美食
開業已40餘年,用加志魚熬煮的鮮魚湯
新鮮又大塊的加志,就是巷仔內的好味道!澎湖15種必吃美食[1]
赤崁加志魚麵店
地址:白沙鄉大赤崁45號(在龍德宮附近)
時間:07:00–19:00
電話: 06 993 3511
▼澎湖旅遊資訊▼
【景點】澎湖景點懶人包 [2]
【住宿】搜尋澎湖懶人包[3]
【美食】澎湖美食懶人包[4]
澎湖新鮮海產,是許多老饕最愛,加志魚屬於澎湖常見的高經濟魚類,
肉質緊實鮮甜,一碗簡單的麵,加上滿滿新鮮的魚肉塊,
加志這兩個字台語發音是增加錢財的意思,
赤崁加志魚麵店菜單
店內有提供熱炒、湯類和招牌魚麵和小管麵 澎湖必去的10個旅遊景點體驗[5]
吃魚麵當然要切點小菜來吃喔!!
魚麵就是將燙熟的麵,大方的放進九大塊新鮮的加志魚肉塊後,
再加韭菜豆芽菜以及油蔥酥,最後倒入用魚頭熬煮的高湯,
魚肉給的好大方、每一塊魚肉都很大一塊
可以選擇麵或米粉
魚肉細緻、刺又少,魚湯鮮美,讓人一口接著一口
這尾就是加志魚
妞媽點了一碗小卷米粉,發覺小卷米粉居然更勝於魚麵!! 味道超鮮美的!!大推!!
大家都一口接一口,吃的好滿...
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