(澎湖美食)在地人才知道的開業40年美食【赤崁加志魚麵店】 | 台灣美食網

赤崁加志魚麵店,澎湖美食推薦,開業40年美食【赤崁加志魚麵店】是澎湖赤崁只有在地人才知道的美食開業已40餘年，用加志魚熬煮的鮮魚湯新鮮又大塊的加志， ...

【赤崁加志魚麵店】是澎湖赤崁只有在地人才知道的美食

開業已40餘年，用加志魚熬煮的鮮魚湯 

新鮮又大塊的加志，就是巷仔內的好味道！澎湖15種必吃美食[1]   

赤崁加志魚麵店 

地址：白沙鄉大赤崁45號（在龍德宮附近）

時間：07:00–19:00

電話： 06 993 3511    

▼澎湖旅遊資訊▼

【景點】澎湖景點懶人包 [2]

【住宿】搜尋澎湖懶人包[3]

【美食】澎湖美食懶人包[4]

澎湖新鮮海產，是許多老饕最愛，加志魚屬於澎湖常見的高經濟魚類，

肉質緊實鮮甜，一碗簡單的麵，加上滿滿新鮮的魚肉塊，

加志這兩個字台語發音是增加錢財的意思，

店內有提供熱炒、湯類和招牌魚麵和小管麵  澎湖必去的10個旅遊景點體驗[5]

吃魚麵當然要切點小菜來吃喔!!

魚麵就是將燙熟的麵，大方的放進九大塊新鮮的加志魚肉塊後，

再加韭菜豆芽菜以及油蔥酥，最後倒入用魚頭熬煮的高湯，

魚肉給的好大方、每一塊魚肉都很大一塊

可以選擇麵或米粉

魚肉細緻、刺又少，魚湯鮮美，讓人一口接著一口

這尾就是加志魚

妞媽點了一碗小卷米粉，發覺小卷米粉居然更勝於魚麵!! 味道超鮮美的!!大推!!

大家都一口接一口，吃的好滿...