鐵板脆皮鍋燒貼－雲南館(桃園平鎮) | 台灣美食網

2012年7月16日—雲南館離我們公司頗近，但卻是我們從來沒吃過的一家店，因為時常聽說...的雲南小館，只是菜色更為精緻，而且有其他店都沒賣的特製大鍋貼 ...

雲南館離我們公司頗近，但卻是我們從來沒吃過的一家店，因為時常聽說價格較貴，就算每次經過生意都很不錯，還是不太敢輕易嚐試，前陣子終於鼓起勇氣約了大叔一起前往朝聖，口味果然很像系出同門的雲南小館，只是菜色更為精緻，而且有其他店都沒賣的特製大鍋貼啊XD！

　　店內裝潢以龍岡這一帶的雲南菜來說也是比較有些裝潢的，我們坐的二樓還有舒服的沙發座椅A_A。

　　這天吃的是三人套餐再將酸辣雞換成椒麻雞，這樣吃起來應該是有比較划算:P。

　　其他菜色參考，單點菜的話價位很多都是兩百多起跳，的確是會比較貴一點無誤。

　　紫蘇梅汁，酸酸的喝起來蠻像烏梅汁，喜歡烏梅汁的人可以喝，我好怕Q_Q"。

　　涼拌大薄片+豌豆粉，口感細緻如布丁般的豌豆粉是雲南菜的常客，大叔好像很愛吃XD。

　　大薄片切的還挺薄的，不過要論刀工的話當然不得不提到雲保小館，那次雖然沒吃到大薄片，但是過橋米線中的肉片還是薄的讓我們大開眼界XD。

　　過橋米線，可以自己將配料丟到湯裡，組合變成成品是最大噱頭賣點(笑)。

　　過橋米線的湯頭雖然清澈喝起來卻很鮮美，肉片和腐皮等等配料搭配起來頗好吃，沒有太多重口味的配料，吃起來格外的清甜爽口。

　　月亮蝦餅，不似一般大家印象中的蝦肉餡料飽滿的路線，但是吃起來卻有種特別的肉香，目前在龍岡吃到的只有不一樣小吃、和雲南小館是這種路線，不過滿滿蝦肉的月亮蝦餅才是我心中的最愛，果然是台味萬歲...

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