【北斗肉圓儀】堅持阿公的味道! | 台灣美食網
2020年3月9日—因為每次經過北斗肉圓一條街,每家店都是大排長龍,所以一次也沒停下來吃過;這次是13妹帶路,來吃她常吃的「肉圓儀」就在北斗奠安宮媽祖廟 ...
按讚加入粉絲團喜歡文章點個讚拍完東螺溪木棉花[1](連結文章[2]),剛好距離彰化北斗很近,中午就跑來吃北斗肉圓啦!
你們知道嗎?這是我人生第一次吃北斗肉圓耶…有相見恨晚的感覺。因為每次經過北斗肉圓一條街,每家店都是大排長龍,所以一次也沒停下來吃過;這次是13妹帶路,來吃她常吃的「 肉圓儀 」就在北斗奠安宮媽祖廟旁邊。
北斗 肉圓儀 目前已經傳承到第四代了,最早的起家店舊址因為改建成土地公廟牌樓的關係,也曾在員林客運車前設過店面,不過目前的店面遷回至北斗奠安宮的媽祖廟旁。而這營業已有七十年歷史的肉圓儀,堅持的就是「阿公的味道」,七十年如一日;老闆說只懂得守住老顧客、老味道,把肉圓做的好就是外皮要軟Q,內餡做的香;這不僅僅是守住阿公的味道,也守住北斗人味蕾的那份回憶。
彰化北斗肉圓儀 – 美食資訊
▍地址︰彰化縣北斗鎮中華路117號▍電話︰048-888-850▍營業時間︰AM 10:00–PM 20:30
▍北斗肉圓推薦︰肉圓火|肉圓生|肉圓詹[3][4][5]
走在北斗肉圓一條街上,這裡停車不是那麼的便利,大家大都是臨時在店面門口,吃完離開。如果想在肉圓一條街多吃幾家,那就需要繞一下找找停車位了。建議可以往附近的三民街上有停車格去找找。
肉圓儀店面地點就位在北斗奠安宮旁的路口三角窗位置,有斗大又醒目的黃底藍字招牌很容易找尋。
走進店裡用餐,外頭的攤車上可以看見一顆顆肉圓正泡在低溫油中,等待著老饕們上門一吃為快。雖然一樣是低溫泡油的肉圓,但北斗肉圓和南投肉圓吃起來的口味和口感就是不一樣。
店內環境。
沒吃過北斗肉圓,真的會不知道它的一份就是兩顆,如果只想吃一顆也是可以只點一顆;聽說通常北斗人來吃北斗肉圓都會點一份(兩顆)再加一碗綜合湯。除了可以在現場吃,也有做熟肉圓的外帶和宅配喔!
肉圓儀菜單
點的肉圓和湯品很快就上桌了,第一眼看見北斗肉圓,外觀看起來就很不一樣;肉圓儀的肉圓屬於醬汁比較少,且外皮比較厚Q的那種。
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