阿里山轎篙筍(原味全片) | 台灣美食網
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Skip to content[2] 常溫宅配(滿千免運)在阿里山上生長的轎蒿筍,整條嫩筍未切段、未調味。轎篙筍殺青川燙後,經真空殺菌包裝,包裝內裝有無菌水阻絕細菌。打開包裝後,取出筍肉,依個人喜好料理,可以以梅干菜、酸菜或其他配料,墩、煮、炒,葷素皆宜。
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“轎篙筍”? | 台灣美食網
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阿里山轎篙筍(原味全片) | 台灣美食網
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阿里山轎篙筍 | 台灣美食網
轎篙筍可食用部份為出土的嫩莖,肉質厚、纖維軟、味鮮美,適合燉、煮、炒、煨等各種料理,或是汆燙後做涼拌菜餚也很美味。 品名:阿里山轎篙筍原料:轎篙筍、 ... Read More
奮起湖名產- 轎篙筍包(600g) - 癮茶谷 | 台灣美食網
五、六月則是村子裡最忙碌的時候,因為桂竹開始豐收。桂竹中的貴族「石篙竹」也一樣(參見下文「轎篙筍」)。如果你路過阿里山,常會見到 ... Read More
臺北市立動物園 | 台灣美食網
開春以來,參考大貓熊野外食性,動物園特別推出大貓熊春季竹筍菜單,讓轎篙筍、桂竹筍、箭竹筍、唐竹筍等輪番上陣。 「轎篙筍」肉多味美,筍形大且高聳挺立, ... Read More
嘉義竹崎 田媽媽古道廚娘美食屋 專業筍子餐CP值高附設 ... | 台灣美食網
襯在新鮮綠葉上,這種菜根本就可以端到評審桌上去評分啦~~。 夏天到嘉義,尤其到山上,一定要嚐嚐季節特產的轎篙筍,筍子做香筍捲,炸 ... Read More
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田媽媽-古道廚娘是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,使用在地食材天然蔬菜及養生理念,成為來奮起湖遊玩時,當地著名必吃風味餐美食料...