濃鄉臭豆腐 | 台灣美食網
2019年12月3日—有天在PTT看見有鄉民問「台中好吃臭豆腐?」,底下留言如雪片般爆炸,這家【濃鄉臭豆腐】在推薦留言中出現了無數次讓人相當好奇,因為我 ...
2019.12.03有天在PTT看見有鄉民問「台中好吃臭豆腐?」,底下留言如雪片般爆炸, 這家【濃鄉臭豆腐】在推薦留言中出現了無數次讓人相當好奇,因為我竟然都不知道, 特別還是開在大智路的蕭爌肉飯[1]附近,究竟是什麼臭豆腐這麼厲害被一面倒推薦?
(我自己最愛的臭豆腐應該是向上市場「有心臭豆腐[2]」跟自由路「花蓮瑞穗臭豆腐[3]」)
每次講到哪家臭豆腐好吃,每個人心中都有自己最愛的那一味,每家有人愛有人不愛, 唯獨這家濃鄉好評多過負評,來到大智路上一探究竟才發現原來是家小店, 斜對面是每到下午也排隊不少人的「四季炸粿蚵嗲」,兩家我竟然都沒吃過。 下午三點半濃鄉開始營業,客人還不多,但是到下課時間就有不少媽媽會帶小朋友來, 放學的小確幸來份臭豆腐當點心,店內座位其實也不多,但吃臭豆腐也花不了多少時間, 雖然沒有排隊,可是客人就是陸續不斷的三兩個上門,加上都是現點現炸的關係, 所以點完餐都還是要花點時間等待,店內只賣臭豆腐一味,沒有其他的餐點。 但最大的優點是…有免費的冬瓜茶跟熱湯可以免費喝到飽!而且是非常有誠意的熱湯。 店內感覺都是一家人在做,對待客人也親切有禮,是讓我第一次上門就會喜歡的小店。 (對了!這邊吃完碗盤要自己收到餐檯旁邊的洗手槽裡面喔,碗盤要分開放好)
【招牌臭豆腐│小份5塊55元│大份6塊65元】
以價位來看其實有比一般有人氣的臭豆腐店貴個5元差不多,但臭豆腐的顏色倒是很討喜, 上桌看到擺得工整的五塊臭豆腐,旁邊的泡菜給得非常大方不手軟(也能換成小黃瓜絲)。 金黃色的臭豆腐賣相很不錯,一咬入口小小的有覺得驚豔,除了那股竄出的臭香味以外, ...
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