【中壢龍岡】雲南小館@ 屏屏a部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
2013年10月23日—甜點是甩餅+糯米粑粑.黃色的甩餅炸過後淋上煉乳.吃來酥酥脆脆,像在吃薄脆餅乾般.糯米粑粑則是黑糯米拿去炸過.配上白白的糖粉吃,有甜甜的 ...
這家是龍岡很有名的店
今天一夥人來吃吃,原本只是想點米干之類的
最後,點了5~6人的合菜($1780)
過橋米線(大)
米漿做的,味道清甜
料挺多的,為裡面最清淡的一道
椒麻雞
很下飯的一道菜,炸得酥脆的
大薄片+豌豆粉
上面的醬汁酸辣卻不嗆,醬汁我很愛
大薄片就像不油膩的三層薄片肉
豌豆粉的作法挺複雜的
口感介於豆腐於椰果之間
沒什麼特別味道
豆酥炒飯
炒得粒粒分明,可惜吃不太出豆酥香氣
大概我對豆酥的印象停留在豆酥鱈魚那種濃濃的豆酥味道
店家致贈的泡菜一疊(只能付費加點)
份量很少,5~6人吃這一小點...
味道我覺得沒什麼特別的
月亮蝦餅
跟泰式那種都是蝦子的蝦餅不同
看得出很厚,肉味有些明顯、蝦子一點點
有點油耗味...不甚喜愛~~
雲筍烘蛋
吃下去後讓我想到筍子罐頭的味道
很特別的味道,口感跟一般烘蛋類似
檸檬魚
...
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