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2017年4月27日—...下來了，所以想說就乾脆到新市牛肉清湯喝個熱湯壓壓驚。在店外就可以看到大部分品項的價格，以及店家多次參加台南清燙牛肉湯節的紀錄。

地址：74447臺南市新市區中正路220-1號

電話：(06)599-2604

營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30，週一公休

每人消費：100元以上

消費時間：2017年4月

今天剛好天氣溫度突然降下來了，所以想說就乾脆到新市牛肉清湯喝個熱湯壓壓驚。在店外就可以看到大部分品項的價格，以及店家多次參加台南清燙牛肉湯節的紀錄。

店內空間頗小，大概僅能容納15人左右。店內擺設其實就一般民宅，整潔還可以。另外在進去右手邊則有餐具以及小碟子、醬料等可以拿。

菜單。各種的牛肉料理基本上都有了，而且價格都不貴，看來是可以單獨享用的份量。另外也有燴飯、炒飯、牛肉麵等各種形式，種類還滿豐富的。

首先是牛肉湯附的肉燥飯(單點15元)。以15元來說這樣的份量很多，而這肉燥飯的味道主要以香味為主，較無那種較重的鹹味或者是黏口感，但味道也滿不錯的。

牛肉湯(100元)，旁邊有一卡通當作比例尺。小碗內的牛肉份量就給大家評斷，拿出來裝的方法是跟鄉民學來的，說是比較不會泡到老掉。湯頭的味道主要是大骨類的湯底加上大量的薑絲為主，所以喝起來有薑絲的辛味，剩下整體而言味道屬於清香，加點米酒的話味道味更香一些。牛肉的肉質個人也...