台南古早味臺菜餐廳『 欣欣餐廳』，保有既傳統又道地的台菜 ... | 台灣美食網
2017年11月5日—古早味到不行的了哈哈哈，豬乾外頭裹醬濃郁，再經過煎炒，吃起來沒有腥味。料理的不會太熟！！炸醋蝦.這道菜算命的沒在其他餐廳看過， ...
炸醋蝦
這道菜算命的沒在其他餐廳看過，據說是「穿素蝦」之音訛
明蝦挖洞穿過蔥、紅椒、酸菜…等素菜故名
但是欣欣餐廳這裡頭放了一些古早味的火腿
加上蛋汁當外皮把蝦給一起烘了，乍看之下還以為是明蝦烘蛋
台南『台南古早味餐廳』 | 台灣美食網
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