帝王食補薑母鴨 | 台灣美食網
2017年1月16日—帝王食補:享受皇帝般的美味佳餚~高雄鳳山五甲的老味道!堅持傳統與道地的台灣味。今年真的很沒有冬天的感覺,過了秋天來到了一月天, ...
帝王食補:享受皇帝般的美味佳餚~高雄鳳山五甲的老味道!堅持傳統與道地的台灣味。
今年真的很沒有冬天的感覺,過了秋天來到了一月天,氣溫仍然居高不下,南高雄居然還可以穿著短衣褲出門!話雖如此,冬天絕對不能錯過的薑母鴨,非這間在地的傳統美味不行--帝王食補薑母鴨,堅持傳統的台灣味,使用紅面番鴨公,搭配老薑、米酒與黑芝麻油,熬燉出的辛香美味令人無法拒絕,除了招牌薑母鴨,另外推薦羊奶頭鍋,口味清香、強筋健骨、健康補身,這傳統的羊奶頭雞湯畢典推薦!
這每年必訪的五甲薑母鴨--帝王食補,除了場地乾淨、燈光明亮外,招牌的薑母鴨總是吸引許多饕客定期到訪。場地偌大,但每逢用餐或是寒流來襲總是一位難求。
大大的看板,店內招牌想上:
「咱ㄟ人情味,薑母鴨創始品牌...帝王食補紅面薑母鴨」
可見這帝王食補薑母鴨有多麼重視人情味,人情味也是帝王食補好吃的祕方之一。
今天的朋友聚會,我們就來到了位在五甲二路三角窗的「帝王食補」薑母鴨火鍋店,大大的招牌在五甲二路上,帝王食補已經是地方上的老字號薑母鴨店,口耳相傳,己乎許多人都吃過或是聽過。
哇~浩浩蕩蕩,吃補聊天,朋友聚會就是喜歡熱鬧,來到店內桌位已先準備好了,工作人員熱情招呼,就像是一家人一般,親切隨和。
湯底選項不少,我們兩鍋都選擇了鴛鴦鍋,除了招牌「薑母鴨鍋」,令一邊則是帝王推薦的「羊奶頭雞鍋」了!
說到餐具,店內用的晚不是一般的美耐皿薄薄的塑膠碗,而是厚實可以隔熱防燙的餐具,這樣的貼心設想,是不是也印證了滿滿的人情味兒呢!
除了必備的餐具,桌上還備有濕毛巾,用餐前先將手擦乾淨~是不是也很衛生呢。
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