樂芙Vegan蔬食生活 | 台灣美食網
正統的鹿港彩頭酥餡是甜甜鹹鹹的,蘿蔔絲外還包了一圈綠豆沙(下次我就包這樣看看)用油炸的,...詳細作法請看http://m.xuite.net/blog/j220633275/blog/51431617
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彩頭酥 | 台灣美食網
彩頭酥 | 台灣美食網
2009年9月28日 — 彩頭酥 · 1.休息完成的油皮油酥麵團收口朝上,用大姆指從中間壓下,2端往 · 2.將麵團橄成直徑約12cm圓形薄片,光滑面在外,中間放上適量蘿蔔絲內餡 · 3. Read More
彩頭酥(蘿蔔酥) @ ~彩虹的部落格~ | 台灣美食網
201011160156彩頭酥(蘿蔔酥) · 1.休息完成的油皮油酥麵團收口朝上,用大姆指從中間壓下,2端往 · 2.將麵團橄成直徑約12cm圓形薄片,光滑面在外,中間放上適量蘿蔔絲 ... Read More
a.彩頭酥的做法 | 台灣美食網
a.彩頭酥的做法 · 1.白蘿蔔去皮刨成粗絲(不要太細),加少許鹽混合均勻放置20分鐘 · 2.將蘿蔔絲醃出來的水倒掉 · 3.青蔥洗淨切成蔥花,蝦皮泡一下溫水撈起瀝乾 · 4.鍋中約 ... Read More
F.彩頭酥 | 台灣美食網
彩頭酥 是國宴指定的鹿港點心，是用新鮮蘿蔔與綠豆沙製成，蘿蔔洗淨切絲後，加鹽搓揉以去苦味；相當繁複！「彩頭酥」內餡酥軟，還可以吃到蘿蔔絲的清脆，在 ... Read More
樂芙Vegan蔬食生活 | 台灣美食網
正統的鹿港彩頭酥餡是甜甜鹹鹹的,蘿蔔絲外還包了一圈綠豆沙(下次我就包這樣看看)用油炸的, ... 詳細作法請看http://m.xuite.net/blog/j220633275/blog/51431617 Read More
蘿蔔酥餅食譜與作法共21 道，步驟詳細成功率高！ | 台灣美食網
愛料理「蘿蔔酥餅」食譜，有最新的純素蘿蔔絲酥餅兩種包法！不用豬油一樣酥脆，以及蘿蔔絲酥餅(影片)、蘿蔔絲酥餅。也有蘿蔔糕、蘿蔔、蘿蔔湯、蘿蔔排骨 ... Read More
皮薄餡多香酥的蘿蔔絲餅(彩頭酥) !! 好吃.......... | 台灣美食網
2020年10月2日 — 這次用大包酥的做法~~皮果然比較香酥 有沒有快要流口水了~. 後記~感謝素食朋友的捧場、蘿蔔絲餅(彩頭酥)及素食胡椒餅、自從上市以來、已經 ... Read More
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彰化縣鹿港鎮【松本坊彩頭酥創始店】店家資訊營業時間
松本坊彩頭酥創始店是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,在現任負責人施政宏的苦心鑽研開發下，本店招牌彩頭酥堅持純手工桿皮、用鹹蘿...