老舅家鄉味 | 台灣美食網
首次合作,歡慶台中學士店開幕❖【老舅家鄉味】一種道地的風味,一份傳家的至寶,正宗東北酸菜白肉鍋,老饕也無法抗拒的美味!空氣中瀰漫著誘人的香氣, ...
商品介紹
❖首次合作,歡慶台中學士店開幕❖ 【老舅家鄉味】 一種道地的風味,一份傳家的至寶,正宗東北酸菜白肉鍋,老饕也無法抗拒的美味! 空氣中瀰漫著誘人的香氣,讓不少人聞而來的正是招牌人氣的東北酸菜白肉鍋!製作過程不僅講究且層層工序耗時費力,老舅堅持的是要讓顧客享用最道地的美味,現在就讓我們來一嚐究竟吧!
超值4~6人套餐 ( 學士店採用電磁爐鍋 )
◆ 酸白菜鍋底一份(含五花肉片) 老舅這一鍋道地的傳家寶,以家傳古法醃漬、自然發酵而成酸白菜聞名,靠著自製酸白菜打底,不需要添加調味增酸,湯頭自然酸香,而且越熬越甘甜,咕嚕嚕的湯頭涮上白肉, 享受這絕妙風味在口中流轉,讓饕客都拍案叫絕!
◆ 上選牛肉(肉品依每日進貨狀況作調整) 嫩紅的肉片帶著豐腴的油脂,軟嫩鮮香透著熱騰騰的點滴精華在口中綻放,湯鮮肉香令人一片接著一片,完全停不下來!
◆ 梅花豬肉一份
◆ 手工川丸子
◆ 魚餃
◆ 鮮蝦(熟)
◆ 蛤蜊
◆ 高麗菜水餃
◆ 虱目魚丸
◆ 凍豆腐
◆ 豆皮 豆皮在鍋物裡有畫龍點睛的作用,為不可或缺的美味配料,吸飽湯汁精華同時仍帶有豆皮脆度,多層次滋味令人愛不釋口
◆ 養生菇...
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