【花蓮豐濱、石梯坪美食】伊娜飛魚(升火工坊)。原住民風味餐 ... | 台灣美食網
2020年7月24日—伊娜飛魚(升火工坊)是花蓮豐濱一帶著名的原住民美食餐廳,原為東海岸最早開始販售烤飛魚的攤販,後來改作店舖後,其煙燻飛魚、飛魚卵 ...
加入粉絲團獲得更多資訊唷!伊娜飛魚(升火工坊)是花蓮豐濱一帶著名的原住民美食餐廳,原為東海岸最早開始販售烤飛魚的攤販,後來改作店舖後,其煙燻飛魚、飛魚卵香腸、旗魚滷肉飯、飛魚握飯等原住民風味餐深受大家歡迎,因此成為台11線石梯坪一帶很多人推薦的原住民餐廳。
花蓮豐濱、石梯坪美食餐廳–伊娜飛魚(升火工坊)
地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣117-2號
洽詢電話:0917-000-941
營業時間:10:00~18:30(每週三休息,暑假不休)
網站:粉絲頁[1]
備註:用餐時間人很多,建議避開用餐時間才不會等太久
花蓮豐濱伊娜飛魚原住民風味餐廳–環境介紹
我打算從台東走台11線一路往北,前往花蓮石梯坪民宿的路上,當時天色漸暗,但伊娜飛魚原住民風味餐廳卻人聲鼎沸,當時的我就非常好奇這家餐廳魅力在哪裡,加上我曾經在小琉球嘗過飛魚,那香酥的口感彷彿就在嘴邊,很希望有機會再吃吃看。
只是印象中「蘭嶼是飛魚的故鄉」,怎花蓮也能品嘗到呢?
查了資料才知道,蘭嶼以抓飛魚出名,但沒被抓到的飛魚順著黑潮一路往北,行經台東,最後被花蓮漁民捕捉,所以基本上黑潮流經的蘭嶼、台東、花蓮,甚至黑潮支流流經的小琉球都能捕獲到飛魚。
原為台11線的小攤因為販售飛魚起家,後來以在地原住民風味餐廳方式經營,讓大家有更好的用餐品質
餐廳外觀的飛魚造型非常吸睛,即使是路過,目光仍被吸引過來,才會不小心發現這家很多人推薦的美食餐廳。
用餐區為半戶外形式,7月正中午在這裡用餐,雖有屋頂遮蔽、電扇狂吹,人人還是汗流浹背。即便如此,大家還是非常甘願來此用餐,11點來的我們本以為非用餐時間人不多,沒想到11點半就坐滿了@@(突然覺得早來是對的!)
大家先找好座位後,自行畫好菜單到櫃檯點菜
花蓮豐濱伊娜飛魚原住民風味餐廳–餐點介紹
花蓮、豐濱 | 台灣美食網
【花蓮美食】伊娜飛魚海味原住民餐廳豐濱鄉餐廳景點飛魚海景 ... | 台灣美食網
飛魚握飯每一口都料!特搜花蓮2必吃餐廳還能盪鞦韆賞海景 ... | 台灣美食網
【花蓮美食】升火依娜飛魚 | 台灣美食網
【花蓮豐濱、石梯坪美食】伊娜飛魚(升火工坊)。原住民風味餐 ... | 台灣美食網
花蓮豐濱海景餐廳 伊娜飛魚 現烤煙燻飛魚原住民料理網美系 ... | 台灣美食網
花蓮豐濱景點 | 台灣美食網
花蓮景點》豐濱伊娜飛魚~好吃、原味的原住民特色小吃店~必吃 ... | 台灣美食網
【花蓮東海岸美食】升火依娜現烤飛魚.特色燻烤飛魚、旗魚 ... | 台灣美食網
【花蓮】台11線美食 升火伊娜現烤飛魚 石坪梯最受歡迎飛魚 ... | 台灣美食網
花蓮縣壽豐鄉【微風星情民宿】店家資訊營業時間
微風星情民宿是花蓮縣壽豐鄉的熱門美食,湛藍的海洋一望無際,拍打著岸邊的海水,激起的朵朵浪花更是漂亮,行逕在這花蓮的藍...
花蓮縣花蓮市【常春藤素食餐廳】店家資訊營業時間
常春藤素食餐廳是花蓮縣花蓮市的熱門美食,常春藤素食真正以健康餐飲為訴求,完全無味精,採用有機蔬果、橄欖油等優質食用油...
花蓮縣花蓮市【花蓮港1-1倉庫美術館/維納斯藝廊】店家資訊營業時間
花蓮港1-1倉庫美術館/維納斯藝廊是花蓮縣花蓮市的熱門美食,維納斯藝廊成立於1980年,是東台灣歷史最悠久的專業經紀畫廊。多...
花蓮縣花蓮市【香港林記】店家資訊營業時間
香港林記是花蓮縣花蓮市的熱門美食,傳五十年正宗香港風味!獨特滷牛腩、Q彈滷牛筋、爽脆滷牛肚、原隻鮮蝦雲吞、花蓮獨有香港...
花蓮縣豐濱鄉【阿卿海產店】店家資訊營業時間
阿卿海產店是花蓮縣豐濱鄉的熱門美食,深受當地人喜愛的海產店,阿卿海鮮位於豐濱村內,主要提供海鮮料理,因為地處豐濱最熱...
花蓮縣花蓮市【向日廣場】店家資訊營業時間
向日廣場是花蓮縣花蓮市的熱門美食,世外桃源─向日廣場向日廣場的建築呈現是南歐風格與旁邊的漁港成為強烈的對比,...
花蓮縣花蓮市【美崙紅茶】店家資訊營業時間
美崙紅茶是花蓮縣花蓮市的熱門美食,花蓮「美崙紅茶」創立於距今三十年前,它就位在花蓮美崙市場旁,是在地默默經營許久的老...
花蓮縣花蓮市【查理食藝私房料理】店家資訊營業時間
查理食藝私房料理是花蓮縣花蓮市的熱門美食,查理食藝-私房料理我們新址位於(花蓮郵政總局後方)專營商業簡餐、美味熱炒、家庭...
花蓮縣豐濱鄉【噶瑪蘭海產店】店家資訊營業時間
噶瑪蘭海產店是花蓮縣豐濱鄉的熱門美食,沒有固定菜單,菜單依照時節隨時更新,主要客群來自附近居民及固定客戶,業者也和附...
花蓮縣花蓮市【Frankie's Dog】店家資訊營業時間
Frankie'sDog是花蓮縣花蓮市的熱門美食,Frankie是熱狗名稱,一邊享用著超級熱狗餐,一邊欣賞著只有身處國外才能看到的球賽,...
花蓮縣花蓮市【提拉米蘇精緻蛋糕】店家資訊營業時間
提拉米蘇精緻蛋糕是花蓮縣花蓮市的熱門美食,本店從民國82年開始接觸餐廳蛋糕.甜點來,至今已屆18年,專門研製西式點心為主,...
花蓮縣花蓮市【星爺肉骨茶餐廳】店家資訊營業時間
星爺肉骨茶餐廳是花蓮縣花蓮市的熱門美食,滿足一個人的胃很容易滿足所有人的胃我們一直在努力詳細資料店家地址:花蓮縣花蓮市...
花蓮縣花蓮市【曾記麻糬股份有限公司】店家資訊營業時間
曾記麻糬股份有限公司是花蓮縣花蓮市的熱門美食,打造出曾記這塊全國第一個麻糬業GSP優良商店的招牌是創辦人『董椿霳』和妻子...
花蓮縣花蓮市【一碗小麵食館】店家資訊營業時間
一碗小麵食館是花蓮縣花蓮市的熱門美食,取名一碗小,是想讓精緻美味可口的美食可以當點心個七分飽。不過現在已推出大碗,讓...
花蓮縣花蓮市【花蓮縣餅-菩提餅舖】店家資訊營業時間
花蓮縣餅-菩提餅舖是花蓮縣花蓮市的熱門美食,花蓮純淨大地賜予的優質農產,在麵包師傅出身的老闆「劉師傅」巧手下,三十個年...