台南傳統市場裡臥虎藏龍的素食攤,素粽、素春捲切開滿滿都是 ... | 台灣美食網
2020年7月15日—這家素食老店隱身在中西區的保安市場一樓,吃了讓人讚不絕口的素食料理~素粽、素春捲、炒米粉、煙燻豆包,全都是店家手工自製,沒有店名 ...
這家素食老店隱身在中西區的保安市場一樓,吃了讓人讚不絕口的素食料理~素粽、素春捲、炒米粉、煙燻豆包,全都是店家手工自製,沒有店名只有簡單【素食】2個字一賣就是三、四十幾年 !
▲天氣熱食欲不佳,來份皮薄餡多的素春捲清爽又解膩,再買個素粽當午餐方便又美味,2大天王推薦必買,40年的好手藝,比葷食更好吃 !
▲位於保安市場一樓的1137號素食,是傻妞好友強力推薦的素食攤位,第一次早上10點多去素春捲、素粽、炒米粉都賣光了,第二次特別起了個大早,8點多就衝去買,終於如願以償的買到了許多心目中想吃的獨家好料理,待會來和大家分享囉。
▲1137號素食位於保安市場的一樓手扶梯旁,攤位上有一些乾貨、素料、和老闆娘親自做的素食料理,快一起來看看吧 !
▲每天凌晨現炒的炒米粉(素)是朋友推薦的必買商品,強調使用真米粉,吃了不會礙胃喔~
▲破布子也是店家自製,有不少客人都會特地來買這個呢 !
▲每天現做的板豆腐。
▲不少人愛吃的百頁豆腐 !
▲特地8點多來就是要買這一味,想吃素粽的朋友要早點來,晚來就賣光光了 !
▲上次沒買到的素春捲,這次一次買齊 !
▲這個煙燻豆皮很厲害 ! 是店裡銷售人氣王,前面的客人超誇張一口氣買了40片,這個一定要買來嚐嚐 !
▲看起來應該是素蝦捲和素肉捲吧 ! 闆娘說直接吃或稍微煎、烤或微波加熱後會更好吃。
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