台南小吃店驚見超佛心10元肉燥飯內行人揭真相 | 台灣美食網
2021年3月27日—現今物價昂貴,幾乎所有東西都喊漲,想要在市區吃到便宜的一餐成為外食族的嚮往。對此,昨(27)日一名網友在臉書社團《爆廢1公社》PO文 ...
現今物價昂貴,幾乎所有東西都喊漲,想要在市區吃到便宜的一餐成為外食[1]族的嚮往。昨(27)日一名網友在臉書社團《 爆廢1公社 》PO文[2]提到,自己到位於台南市的某間小吃[3]店用餐,結果準備點餐時,看到餐點價格都只要10-25元,讓他不禁直呼「飯賣這樣,怎麼賺錢?」
從原PO貼出的照片可見,該小吃店菜單上不論是意麵羹、油麵羹還是肉羹飯都只要25元,雞肉飯也只要15元,如此便宜的價錢在市中心幾乎不可能看見,因此原PO就開玩笑的說道「台南老闆是做身體健康的嗎?」
PO文一出後,立刻引來大批網友熱議,紛紛留言「你確定是民國110年的價格嗎」、「在台灣居然還有這種店家」、「看到這個菜單我感覺我變富有了」、「看來老闆真的不缺錢」、「這樣賺得是一個很難得的知足」。
不過也有內行人分析關鍵在店面一定是自己的,「沒有店租壓力,有業外收入,還有退休金額,做小吃只是做功德,打平食材成本就好」、「店面肯定自己的,才能這麼佛」、「還是有利潤,只是比較少,店面一定是自己的」、「要搭配食物的份量才準」、「房子是自己的,員工自家人,可以省掉很多租屋人事成本」、「如果店面和食材都是自己的,這價錢應該還可以賺個5-10元」。
不過也有人認為以南部物價合理,「台南肉燥飯10元、味噌湯10元、油條湯10元、花生素粽20元,都是常態」、「其實很多時候這樣就有賺了,但大多店家都會想多賺一點,怕淡季來沒得賺」。
References 外食 (udn.com) PO文 (www.facebook.com) 小吃 (udn.com)台南安南區美食》10元肉燥飯的在地人平價早午餐店,還有冷氣吹 | 台灣美食網
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