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2017年7月3日—與眾不同的民族風味甜點咖啡館，另類的桃園下午茶選擇！...藏身在「忠貞市場」旁，因為藉由「桃園跨族裔飲食文化」活動而知道它，對於這樣 ...

與眾不同的民族風味甜點咖啡館，另類的桃園下午茶選擇[1]！「阿美米干」點心品牌「阿美金三角點心」(Golden Triangle Dessert)是間專門販售滇緬泰特色的點心舖，將異域金三角的美食更多元化地呈現在大眾面前，招牌異國手工米食點心馬打滾、香蕉核桃蛋糕、手工破酥包、假日限量臘肉可頌包搭配雲南普洱茶、小粒咖啡、孤軍照片集，透過味蕾感受一段孤軍漂泊的故事、思念家鄉味的傳承。

「阿美金三角點心[2]」是「阿美米干」品牌的延伸，將點心產品獨立出來，店舖設在忠貞商圈中，是一間貼近當地人文的甜點咖啡店！藏身在「忠貞市場[3]」旁，因為藉由「桃園跨族裔飲食文化[4]」活動而知道它，對於這樣有民族風情的甜點店覺得很有意思，心裡一直想再來第二次好好吃個蛋糕。

過去「忠貞新村」聚集了來自泰、緬、寮金三角的官兵和眷屬，為了生活及思念家鄉而形成的飲食文化是非常獨特的，同時與客家、閩南、外省眷村和新移民融合共存，仔細探索區域內的食材、餐飲類型，奇妙的人文特色在別處很難見到！對外地人而言，這裡總散發一種樸實親切卻有神秘感的氛圍。

店舖整體裝潢設計與「阿美米干」相呼應，融合了民族風與工業風格，空間色調以暖色、木質調為主，感覺簡約不複雜卻有豐富的視覺效果，特別是後方座位區的拼布牆麵搭配無法計數的黑白照片，非常有味道且漂亮！另設有半開放式廚房讓客人可參觀破酥包的製作過程。

第二次造訪這天其實很有意思，想帶桃媽一起來，說去吃甜點喝咖啡，她沒興趣！但改說去買破酥包，而且有很多口味可以選，馬上就跟著出門了(笑)。

記得當時活動上聽福英姐說過，現今會製作「破酥包」的人已不多，因為工序繁複、費時又須手工，因此他們更要把破酥包技藝給保留下來，而在點心店有專職員工在做包子，而且這裡還有比外頭更多種口味呢。

阿美金三角點心提供異域手工小食系列，有不同口味的馬打滾、甜酒米糕、炸糯米粑粑、炸芭蕉妹子、手工蛋糕、破酥包系列、雲南小粒咖啡、雲南普洱茶等，是不是跟一般點心店賣的品項很不同呢！(阿美金三角點心菜單[...