【吃遍嘉義新港】新港鴨肉羹、碗粿財、大樹腳阿欽伯粉圓冰 ... | 台灣美食網
![【吃遍嘉義新港】新港鴨肉羹、碗粿財、大樹腳阿欽伯粉圓冰 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
要帶佑佑出門,因此我之前就「準備」了拜拜的行程,不想碰到塞車兼塞人,因此一早就計畫去新港奉天宮附近吃小吃當早餐,順便去廟裡走走。新港奉天宮附近的 ...
![【吃遍嘉義新港】新港鴨肉羹、碗粿財、大樹腳阿欽伯粉圓冰 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
這次佑彥媽和彥彥留在台北只有佑佑、我媽和我回嘉義。
佑彥阿嬤每次回嘉義都有自己的「行程要跑」,買菜、找朋友、找親戚等,因此佑佑在嘉義只能和我綁在一起。
佑佑幾乎每天都六點多就起床,連在嘉義也一樣,因此我們一早接近七點我們父子就出門繞繞。
要帶佑佑出門,因此我之前就「準備」了拜拜的行程,不想碰到塞車兼塞人,因此一早就計畫去新港奉天宮附近吃小吃當早餐,順便去廟裡走走。
新港奉天宮附近的商圈就有非常多小吃店,但我們去的時間實在太早,約七點二十幾分就到了新港奉天宮附近,很多小吃店都還沒有開(或者還在準備)。[1]
◎ 新港鴨肉羹:
我前幾天先找了幾間新港美食特色小吃,因為我們的早到反而沒派上用場。不過來新港必吃的「新港鴨肉羹」在早上七點近半時已經營業,客人還不多,我們也高興的點了一碗嚐嚐。
新港鴨肉羹和一般市面的肉羹不太一樣,還有香菇、髮菜等,新港鴨肉羹的食材比較簡單,純粹是筍絲、鴨肉片,羹湯喝起來有些甜味。
因為新港鴨肉羹純粹只有「羹」,沒有其他羹麵、羹米粉的選擇,而且我們本來就要留肚子品嚐其他新港在地美食,因此我們只點一碗共用。
◎ 新港碗粿財:
吃完新港鴨肉羹後,先帶佑佑去新港奉天宮[2]、大興宮、笨港縣丞署、林維朝古宅走走後,距這幾個地方三、四十公尺內就有一間看起來不起眼,但很在地也很道地的「碗粿財」。
新港碗粿財的肉羹、碗粿至今已有六十年歷史,最早由第一代人稱碗粿財的林枝財先生於民國38年創立。
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