東山肉圓~藏身於東光市場內的小吃– 德芬生活 | 台灣美食網
2019年9月19日—這間東山肉圓是阿芬在大中午無意間騎車到北平路時,看到這市場攤怎麼這麼多人排隊,原來是在昌平路與北平路交叉口的(東光市場)裡的東山肉 ...
這間東山肉圓是阿芬在大中午無意間騎車到北平路時,看到這市場攤怎麼這麼多人排隊,原來是在昌平路與北平路交叉口的(東光市場)裡的東山肉圓,還有賣黑輪、肉羹等等平民小吃,平常中午就這麼多人來消費,就找一天帶阿德來吃看看。
今天特地來東光市場吃肉圓(阿芬愛吃肉羹麵),就在文心路轉昌平路,和北平路交叉口,對面有一家中油,市場邊有停車位可停車(位置不多要看運氣了),看到油鍋內滿滿都是肉圓,在油鍋裡翻騰真是療癒到我了。
店家事先裝盛好獨家調味料,一碗碗排列在旁邊,還蠻壯觀的。
哇~~一大鍋一大鍋的調料,是阿芬看到過賣肉圓擺最大(鍋)的調料的店家了,白色甜醬和紅通通的辣醬。
旁邊一鍋賣的是黑輪,裡面豐富的黑輪(油豆腐、豆干、竹輪、玉米、大香菇丸、各類丸子、金針菇捲、白菜捲、苦瓜鑲肉、蘿蔔…等)任君選擇,價格(10~35元)只有貼在攤位前可查看,選好告訴老闆不用寫單子,都是熟客很自然都外帶居多,直接問多少錢老闆直接告訴你,直接掏錢便是,生意真的好。
另一鍋是肉羹湯,顏色不深的湯頭。
店家旁邊有位置可以坐著享用,攤位前也有幾張桌子可以坐喔!
在市場旁座位區還保持很乾淨,原本很納悶天氣炎熱還這麼多人,不畏熱氣考驗來吃這間肉圓肉羹,來親身體驗就發現還算涼爽,可以坐下吃完這美食小吃。
店家有賣手工熬煮~黑糖青草茶(35元)、山渣酸梅湯(40元),數量不多。
Q皮肉圓(35元)~粉皮很Q彈,如果不要加香菜要先告知,不然都直接放好放滿。
裡面肉很大塊有加筍丁增加口感,搭配醬汁吃更加分。
肉羹麵(50元)~算大碗了,湯頭偏甜,有白菜的甜,搭上點烏醋讓吃麵更加提味。
肉羹肉大塊,肉有調味過有咬勁。
乾意麵(35元)~麵煮得剛好,淋上肉燥很香。
夏天來一瓶山楂酸梅湯~
旁邊的店家生意也很好,是賣自助餐和清粥小菜,看上去大都是年紀...
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